株式会社 地方総合研究所
13100-05880551
2025/08/21
月額300,000円〜600,000円
寿司職人ならびに寿司職人育成講師としてのお仕事です！ 具体的には ・〇寿司職人育成講師 〇寿司職人育成関連業務 〇鮮魚調理（仕込み・刺身盛り・握り等） ○食材の下準備・ストックの管理 ○掃除・整理整頓・食器洗浄 等 変更範囲：新規事業ならびに会社の定める業務 ＊寮あり ※必要な経験を有していれば６０歳以上の方も嘱託社員として応募可能。１年毎の契約更新（双方の合意により更新）になります。
静岡県賀茂郡東伊豆町稲取１４９２−１ 稲取本社
最寄り駅: 伊豆急行 伊豆稲取駅 から 徒歩10分
(1)13時00分〜22時00分
火水祝日その他
年間休日数: 120日
寿司職人としてのご経験
地方再生のコンサルタント業務 ・不動産仲介事業 ＤＸ関連支援サービス ・デジタル・マーケティング支援 飲食事業：伊豆の漁師バル「おためし屋」の経営・運営 等
株式会社 地方総合研究所
寿司職人ならびに寿司職人育成講師としてのお仕事です！ 具体的には ・〇寿司職人育成講師 〇寿司職人育成関連業務 〇鮮魚調理（仕込み・刺身盛り・握り等） ○食材の下準備・ストックの管理 ○掃除・整理整頓・食器洗浄 等 変更範囲：新規事業ならびに会社の定める業務 ＊寮あり ※必要な経験を有していれば６０歳以上の方も嘱託社員として応募可能。１年毎の契約更新（双方の合意により更新）になります。
りふぉーむタカムラ （株式会社 高村設備）
【こんなお仕事です】 リフォームの問い合わせをいただいた企業や個人のお客様の悩みをお伺いし ・様々なニーズに対応します。お客様の声に耳を傾け ・情熱でこたえる仕事です。 水まわりやエアコン ・換気工事など様々なニーズに対応します。 ・お客様の住宅を守る存在として活躍 ・できあがった時には ・お客様に笑顔で感謝される ・自分が携わった仕事が残る ・お客様を笑顔にする 【変更の範囲】なし
自家源泉の宿 竜宮の使い
◎ホテルレストランの調理全般 食器の用意や盛り付け・食材の下準備・調理等 【変更の範囲】なし
ミノルホールディングス株式会社
仕込み ・調理 ・盛り付けの他調理場及び調理器具の整理整頓・清掃。 メニュー開発等の提案出来る方歓迎 ＊変更範囲：会社の定める業務
株式会社 マックスジャパン
・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携（本部からの依頼を スタッフに伝達） 【変更範囲：当社業務全般】 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 社員の料理人を一人前に育成していく指導好きな方も大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。
株式会社 マックスジャパン
・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携（本部からの依頼を スタッフに伝達） 【変更範囲：当社業務全般】 全１９室の温泉旅館で料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事。当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 社員の料理人を一人前に育成していく指導好きな方も大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。
医療法人それいゆ会 河津浜病院
◎病院または併設の介護老人保健施設の厨房内における調理 業務を行っていただきます・ 食材の仕込みや調理 ・盛付をします。 食事の配膳や片付け ・食器や調理器具の洗浄（機械又は 手洗い）も行います。他 ・食材の運搬等 ＊約１５０食分の食事調理を行います。 ＊パート希望応相談（時給１１００円〜）経験年数加算あり 【変更の範囲】２０２６年４月より業務委託するため違う会社の 契約社員となります。 ＊職場見学も受け付けています。
株式会社 マックスジャパン
・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携 【変更範囲：当社業務全般】 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 仕込み業務や ・食事営業中の料理提供などが主な業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理に興味がある方から経験者の方まで幅広くご応募可能です。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 先輩スタッフが丁寧に指導します。 《急募》
有限会社 高田屋
伊豆下田にある地魚回転寿司「魚どんや」にてホールでの接客作業やキッチンでの調理作業を行っていただきます。 鮮魚をさばくというよりは ・ネタ切りや味噌汁の仕込みなどマニュアル通りに行っていただく仕事が中心になります。店のコンセプトは「魚屋が運営し ・４つの人に愛される店」です。魚屋が運営しているからこその ・鮮度が良いネタを元気の良い接客でお客様にお届けすることを目指しています。４つの人に愛されるとは ・「観光客」「地元の方」「従業員の方」「業者の方」すべてに愛されることを目指しています。このコンセプトにのっとり店舗運営を行っていますので ・コンセプトに合えば新しいこともどんどん取り入れていきます。 【変更の範囲】なし
医療法人それいゆ会 河津浜病院
◎病院または併設の介護老人保健施設の厨房内における調理 業務を行っていただきます・ 食材の仕込みや調理 ・盛付をします。 食事の配膳や片付け ・食器や調理器具の洗浄（機械又は 手洗い）も行います。他 ・食材の運搬等 ＊約１５０食分の食事調理を行います。 ＊パート希望応相談（時給１０５０円〜）経験年数加算あり 【変更の範囲】病院業務 ＊職場見学も受け付けています。
自家源泉の宿 竜宮の使い
主に ・仕込み・調理・シフト管理をお任せします！ ■仕込みはコース料理に使う食材や別注の魚介料理の仕込みが中心です。 当社ではハーフバイキング形式で ・おばんざいは自由にお客様から選んでいただくスタイル。おばんざいは協力会社に委託しているので ・仕込み量は控えめです。 ■調理（魚料理・肉を焼くなどの調理が中心） お刺身の盛付けやつぼ焼きなどの調理を主にお任せします。 ■シフト管理（効率的に動けるよう動線を管理） └現場の動きを見ながら ・「ここは〇人で出来そう」「〇〇さんの得意な業務を参考にして考えると ・朝の時間帯がぴったり」などの情報を集めてシフトの再組み立てをお任せします※変更の範囲なし
医療法人それいゆ会 介護老人保健施設 河津おもと苑
老健施設または併設の病院での管理栄養士の業務を行って頂きます。 老健施設では栄養ケアマネージメントの推進や作成を行いながら ・給食業務の管理として食材等の発注業務も行います。 ※２人体制で行っています。 ※調理員の欠員時には調理や食器洗浄などの業務の応援に入る可能 性があります。 【変更の範囲】変更なし
医療法人それいゆ会 介護老人保健施設 河津おもと苑
老健施設または併設の病院での管理栄養士の業務を行って頂きます。 老健施設では栄養ケアマネージメントの推進や作成を行いながら ・給食業務の管理として食材等の発注業務も行います。 ※２人体制で行っています。 ※調理員の欠員時には調理や食器洗浄などの業務の応援に入る可能 性があります。 【変更の範囲】変更なし
株式会社 マックスジャパン
・お客様のお出迎えやお見送り ・予約管理 ・事前準備 ・フロント業務 ・金銭管理 ・現場オペレーション改善 ・人員育成 ・指導 ・お客様やスタッフの送迎など 【変更範囲：当社業務全般】 温泉旅館を ・運営・管理していく副支配人のお仕事です。 お客様とスタッフの両方へ愛情を注げる方大募集。 基本業務としてはチェックインやチェックアウト ・お食事の提供までカバーし ・お客様への心のこもったサービスが 宿全体に行き届くよう ・１日の指揮をとっていただきます。
お魚オト
○居酒屋での仕事です。 ・簡単な調理や仕込み ・料理や飲物の提供などの接客業務 ・食器等の洗浄 ・片付け ・店内の清掃 他 ＊アジアンチックな居酒屋です。 ＊パートでの勤務も相談可 【変更の範囲】なし
株式会社温故知新
２０２５年１１月リニューアルオープン予定のスモールラグジュアリーホテルのダイニングにて ・調理をお任せします。 ・調理 ・仕込み ・盛り付け ・食器洗い等 ・調理場の整頓 ・清掃 ４０席前後のレストランを計画中です。 料理コンセプトについては ・以下の方向で検討中です。 ・地元の海鮮 ・和牛を囲炉裏で楽しむ ・高級感もありながらも温か みのあるメニュー ・厳選した素材とワインや地酒とのマリアージュを楽しめるもの 変更範囲：会社の定める業務
株式会社温故知新
２０２５年１１月リニューアルオープン予定のスモールラグジュアリーホテルのダイニングにて ・調理をお任せします。 ・調理 ・仕込み ・盛り付け ・食器洗い等 ・調理場の整頓 ・清掃 ４０席前後のレストランを計画中です。 料理コンセプトについては ・以下の方向で検討中です。 ・地元の海鮮 ・和牛を囲炉裏で楽しむ ・高級感もありながらも温か みのあるメニュー ・厳選した素材とワインや地酒とのマリアージュを楽しめるもの 変更範囲：会社の定める業務
丸山商事株式会社 ＡＭＭＯＳ
６部屋の小さなホテル「ＡＭＭＯＳ」にて懐石料理をベースにした創作料理の調理をお任せします。 〈具体的な仕事内容〉 ・料理の提供 ・新しいメニューの考案 ・食材管理 ・スタッフの勤務管理 ・食材予算 ・原価計算管理 【変更の範囲】なし
丸山商事株式会社 下田ビューホテル
下田ビューホテル内にて ・懐石料理やビュッフェバイキングの調理をお任せいたします。 ＜具体的な仕事内容＞ 仕込み・盛り付け・切り物・焼き物 その他 ・調理に付随する業務全般 〈下田ビューホテルのお料理について〉 下田の海の幸 ・季節の食材を活かした料理。 お客様からの評価も非常に高い当ホテルのお料理。 経験豊富な料理長のもとで楽しく学びながらお仕事しませんか？ ＊系列ホテル（下田市内）のヘルプをお願いする場合があります。 【変更の範囲】なし
とんかつえびふらい
○飲食店での業務全般 ・ホールでのお茶出し ・オーダー受け ・配膳 ・下膳等の接客業務 ・厨房での盛り付け等の調理補助 ・食器類の洗浄業務 ・テーブルや店内の清掃 ・弁当等の配達業務 等 ＊パート ・アルバイトで週３０時間程度働きたい方も歓迎です。 【変更の範囲】なし
株式会社 地方総合研究所
寿司職人ならびに寿司職人育成講師としてのお仕事です！ 具体的には ・〇寿司職人育成講師 〇寿司職人育成関連業務 〇鮮魚調理（仕込み・刺身盛り・握り等） ○食材の下準備・ストックの管理 ○掃除・整理整頓・食器洗浄 等 変更範囲：新規事業ならびに会社の定める業務 ＊寮あり ※必要な経験を有していれば６０歳以上の方も嘱託社員として応募可能。１年毎の契約更新（双方の合意により更新）になります。
りふぉーむタカムラ （株式会社 高村設備）
【こんなお仕事です】 リフォームの問い合わせをいただいた企業や個人のお客様の悩みをお伺いし ・様々なニーズに対応します。お客様の声に耳を傾け ・情熱でこたえる仕事です。 水まわりやエアコン ・換気工事など様々なニーズに対応します。 ・お客様の住宅を守る存在として活躍 ・できあがった時には ・お客様に笑顔で感謝される ・自分が携わった仕事が残る ・お客様を笑顔にする 【変更の範囲】なし
自家源泉の宿 竜宮の使い
◎ホテルレストランの調理全般 食器の用意や盛り付け・食材の下準備・調理等 【変更の範囲】なし
ミノルホールディングス株式会社
仕込み ・調理 ・盛り付けの他調理場及び調理器具の整理整頓・清掃。 メニュー開発等の提案出来る方歓迎 ＊変更範囲：会社の定める業務
株式会社 マックスジャパン
・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携（本部からの依頼を スタッフに伝達） 【変更範囲：当社業務全般】 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 社員の料理人を一人前に育成していく指導好きな方も大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。