浅間温泉 ゲストハウスの調理人(社員)
株式会社 ドリームホテル
正社員以外求人番号
20020-05460251
掲載日
2025/03/17
給与
月額250,000円〜350,000円
仕事内容
浅間温泉にあるゲストハウス FAN!MATSUMOTOや併設のいろりかこむの調理業務をお任せいたします。 ・食材の準備 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・その他厨房管理 など 業務変更の範囲:会社の定める範囲
勤務条件
勤務地
長野県松本市大字浅間温泉3−14−19 FAN!MATSUMOTO
最寄り駅: 松本駅 から 車20分
勤務時間
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル
調理師経験
- ・調理師
会社情報
事業内容
- ・長野県内では旅館・ホテルを6施設 ・他にカフェや飲食店を経営しており ・今後もスタッフの活躍するステージをどんどん創造していきます。
ご利用の流れ
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求人紹介
業界最大の求人の中から希望にマッチする求人をご紹介。企業の社風まで細かくお伝えします。
応募・面接
履歴書・職務経歴書の添削や企業ごとの面接対策もしっかりサポートします。
お仕事のスタート
年収交渉や入社日の調整はもちろん、入社後もフォローいたします。
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株式会社 ドリームホテル
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割烹旅館山彦 和モダン旅館の調理人(社員)
株式会社 ドリームホテル
料理が人気の安曇野の和モダン宿 ・割烹旅館山彦にて旅館の料理人を募集いたします。 春夏秋冬 ・それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。 宿泊のお客様が素敵な旅の記念になる割烹料理の調理をお任せいたします。 ・食材の準備 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の仕入れ発注 ・在庫管理 ・棚卸 ・厨房管理などお願いします。 経験や能力により ・ゆくゆくはメニューの考案などもお任せしていきます。【業務変更の範囲:会社の定める範囲】
安曇野の和モダン旅館 調理長候補(社員)
株式会社 ドリームホテル
手仕事にこだわった和会席料理を提供する「料理自慢の宿」として ・リピーターのお客様にも愛されています。 心を尽くした一皿で ・忘れられない旅の記憶をつくる――そんな料理人の仕事を ・ここで実現しませんか? 信州の食材と向き合い ・訪れるお客様の思い出になる。 そんな料理人の原点を大切にしたい方を ・私たちはお迎えします。 ・食材の仕入れ ・発注 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理 ・棚卸 ・厨房管理 ・スタッフ育成 ・メニュー考案など 【業務変更の範囲:会社の定める範囲】
(フルパート)調理師(松本市)まつもと医療センター
富士産業株式会社 長野事業部
利用者への食事提供における厨房業務です。 1回350食程の食事を提供しています ・納品食材の検品 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせてフードプロセッサー等で加工する ・完成した料理を盛り付ける。 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは ・面接時にご説明致します。 【変更の範囲:変更なし】
(フルパート)調理師(松本市)まつもと医療センター
富士産業株式会社 長野事業部
利用者への食事提供における厨房業務です。 1回350食程の食事を提供しています ・納品食材の検品 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせてフードプロセッサー等で加工する ・完成した料理を盛り付ける。 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは ・面接時にご説明致します。 【変更の範囲:変更なし】
信州郷土料理居酒屋 新三よし調理長候補(社員)
株式会社 ドリームホテル
「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集!」 刺身から創作料理まで ・多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご提供。地元の方から観光客まで ・多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み ・調理や盛付 ・クオリティ管理 ・マネジメント ・食材の発注・在庫管理 ・コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・棚卸 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲:会社の定める範囲】
信州郷土料理居酒屋 新三よし副調理長候補(社員)
株式会社 ドリームホテル
「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集!」 刺身から創作料理まで ・多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご 提供。地元の方から観光客まで ・多くのお客様に愛されるお店で一 緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み ・調理や盛付 ・クオリティ管理 ・マネジメント ・食材の発注・在庫管理 ・コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲:会社の定める範囲】
【夜勤】食材の盛り付け(松本第2工場)
株式会社 デイリーはやしや
・セブン−イレブンのサラダ・惣菜など製造するお仕事です。 ・コンベアで流れてくるサラダや惣菜の容器に ・野菜や調理済の具 材を盛付するライン作業です。 ・見本をもとに具材を盛付する単純作業なので ・未経験の方にもお すすめです。 ・歩行の少ない立ち作業で ・手先を使った作業がメインとなります。 *自分達が製造した商品がそのままお客様の手に届く ・とてもやり がいが感じられる仕事です。 *女性も子育て中の方も多く働いています。 *フリーターの方の他 ・50代 ・60代の方も活躍中。 *大勢の仲間達と協力し合いながら作業をする部署です。
【夜勤】食材の盛り付け(松本第2工場)
株式会社 デイリーはやしや
・セブン−イレブンのサラダ・惣菜など製造するお仕事です。 ・コンベアで流れてくるサラダや惣菜の容器に ・野菜や調理済の具 材を盛付するライン作業です。 ・見本をもとに具材を盛付する単純作業なので ・未経験の方にもお すすめです。 ・歩行の少ない立ち作業で ・手先を使った作業がメインとなります。 *自分達が製造した商品がそのままお客様の手に届く ・とてもやり がいが感じられる仕事です。 *女性も子育て中の方も多く働いています。 *フリーターの方の他 ・50代 ・60代の方も活躍中。 *大勢の仲間達と協力し合いながら作業をする部署です。
準社員(調理師)責任者(塩尻市)あい愛塩尻
富士産業株式会社 長野事業部
利用者への食事提供における厨房業務です。 1回60食程の食事を提供しています。 ・納品食材の発注・検品・在庫管理 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせて加工する ・完成した料理を盛り付ける ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する ・責任者業務(シフト作成・簡単なPC入力等) 【変更の範囲:変更なし】 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは ・面接時にご説明致します。
準社員(調理師)責任者(塩尻市)あい愛塩尻
富士産業株式会社 長野事業部
利用者への食事提供における厨房業務です。 1回60食程の食事を提供しています。 ・納品食材の発注・検品・在庫管理 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせて加工する ・完成した料理を盛り付ける ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する ・責任者業務(シフト作成・簡単なPC入力等) 【変更の範囲:変更なし】 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは ・面接時にご説明致します。
(フルタイムパート)調理師(松本市)上條記念病院
富士産業株式会社 長野事業部
利用者への食事提供における厨房業務です。 1回150食程の食事を提供しています ・納品食材の検品 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせて加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは ・面接時にご説明致します。 【変更の範囲:変更なし】
(フルタイムパート)調理師(松本市)上條記念病院
富士産業株式会社 長野事業部
利用者への食事提供における厨房業務です。 1回150食程の食事を提供しています ・納品食材の検品 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせて加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは ・面接時にご説明致します。 【変更の範囲:変更なし】
信州郷土料理「新三よし」のキッチン調理(社員)
株式会社 ドリームホテル
松本駅から徒歩5分。 時代感じるノスタルジックな雰囲気の馬肉バル「新三よし」 料亭の味を継承した馬肉料理専門の居酒屋です。 お刺身・鍋・グリル・揚げ物 ・定番の料理から創作料理 ・コース料理までその種類は90種類ほどございます。 ・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など ・仕込み作業 ・盛り付け ・調理器具や設備の管理 ・清掃 ・食材 ・品質管理など ・ホールスタッフとの協力(料理の提供タイミングの調整) 【業務変更の範囲:会社の定める範囲】
ホテルや旅館の調理人(社員)
株式会社 ドリームホテル
弊社運営の各宿の調理業務や新店舗の立ち上げをお任せする調理人を増員することになりました。 弊社運営の複数の旅館やホテルで経験を積みスキルアップしていきたい方 ・会席料理を学びたい方 ・ご応募お待ちしております。 ・宿泊施設での朝食や夕食などの調理業務 ・厨房業務全般 ・飲食店での調理業務 ・厨房業務全般 ・新店舗立ち上げ時のメニュー考案や調理 変更の範囲:会社の定める業務
(準社員)調理師(安曇野市)長幸園
富士産業株式会社 長野事業部
安曇野市の老人ホームでカウンターでのお食事提供に関わる厨房業務です。 1回50食程の食事を提供します。 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・完成した料理を盛り付ける ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する ・責任者業務 等 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは ・面接時にご説明致します 【変更範囲:変更なし】
(準社員)調理師(安曇野市)長幸園
富士産業株式会社 長野事業部
安曇野市の老人ホームでカウンターでのお食事提供に関わる厨房業務です。 1回50食程の食事を提供します。 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・完成した料理を盛り付ける ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する ・責任者業務 等 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは ・面接時にご説明致します 【変更範囲:変更なし】
(フルパート)調理補助(松本市)松塩クリニック
富士産業株式会社 長野事業部
利用者への食事提供における厨房業務です。 1回に80食程の食事を提供しています。 ・仕込みや調理補助 ・完成した料理を食器に盛り付ける ・利用者に合った食事形態にフードプロセッサーなどで加工する ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する 「変更範囲:変更なし」 未経験の方でも丁寧に指導します。 詳しくは ・面接時にご説明いたします。
(フルパート)調理補助(松本市)松塩クリニック
富士産業株式会社 長野事業部
利用者への食事提供における厨房業務です。 1回に80食程の食事を提供しています。 ・仕込みや調理補助 ・完成した料理を食器に盛り付ける ・利用者に合った食事形態にフードプロセッサーなどで加工する ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する 「変更範囲:変更なし」 未経験の方でも丁寧に指導します。 詳しくは ・面接時にご説明いたします。