和食調理係【住込み可】

株式会社下田大和館

正社員

求人番号

22110-01869451

掲載日

2025/08/12

給与

月額309,000円〜309,000円


仕事内容

◎お客様の夕食・朝食の調理全般 ●最大250名までの宿泊客または日帰り客の食事の調理全般 ●仕入れや仕込み業務 【変更の範囲】なし


勤務条件

勤務地

静岡県下田市吉佐美2048番地

最寄り駅: 伊豆急下田駅 から 車10分

勤務時間

休日

その他


応募条件

必要な経験・スキル

レストランやホテル・旅館での調理業務の経験


    会社情報

    会社名

    株式会社下田大和館 企業情報を見る →

    所在地

    静岡県下田市吉佐美2048番地

    設立年

    1973

    従業員数

    97人

    事業内容

    • 旅館業 多々戸浜海岸を一望する立地で ・全60室の温泉旅館を運営。

    この求人のポイント

    パート労働者駅近土日休み祝日休み

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    温泉旅館スタッフ/風月無辺/経験者(東伊豆町)

    株式会社 マックスジャパン

    月額280,000円〜280,000円

    勤務地:静岡県賀茂郡東伊豆町大川1096−1 御宿 風月無辺雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/10

    ・お客様のお出迎え ・お見送り ・清掃 ・夕食 ・朝食の提供 ・予約管理 ・事前準備 ・フロント業務 ・金銭管理 ・お客様やスタッフの送迎 ・当社業務全般など 【変更範囲:当社業務全般】 温泉旅館を運営していく正社員のお仕事です。 一流のサービスを身に着け ・おもてなしのプロとして活躍! 基本業務としてはチェックインやチェックアウト ・お食事の提供 ・お客様への心のこもったサービスを行っていただきます。 賄い ・年数回の昇給 ・各種手当支給 ・福利厚生も充実!

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    内務係

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    月額188,100円〜250,800円

    勤務地:静岡県下田市柿崎21−5雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/01

    ○朝食・夕食時の料理の配膳 ・セッティングや片付け 布団敷き ・布団上げ 他 ・調理場の補助 など 裏舞台でのサービス業務です。 【変更の範囲】なし

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    接客スタッフ/風月無辺(東伊豆町)

    株式会社 マックスジャパン

    月額260,000円〜260,000円

    勤務地:静岡県賀茂郡東伊豆町大川1096−1 御宿 風月無辺雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/10

    ・お客様のお出迎え ・お見送り ・清掃 ・夕食 ・朝食の提供 ・予約管理 ・事前準備 ・フロント業務 ・金銭管理 ・お客様やスタッフの送迎 ・当社業務全般など 【変更範囲:当社業務全般】 全19室の温泉旅館を運営していく正社員のお仕事です。 一流のサービスを身に着け ・おもてなしのプロとして活躍! チェックインやチェックアウト・食事提供などの基本業務 ・お客様への心のこもったサービスを行っていただきます。 賄い ・年数回の昇給 ・各種手当支給 ・福利厚生も充実!

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    料理人/風月無辺/経験者(東伊豆町)

    株式会社 マックスジャパン

    月額280,000円〜280,000円

    勤務地:静岡県賀茂郡東伊豆町大川1096−1 御宿 風月無辺雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/10

    ・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携(本部からの依頼を スタッフに伝達) 【変更範囲:当社業務全般】 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 社員の料理人を一人前に育成していく指導好きな方も大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。

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    調理師【住込み可】

    観音温泉(滝野川自動車 株式会社)

    月額250,000円〜400,000円

    勤務地:静岡県下田市横川1092−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/09/03

    ○当館を利用するお客様へ提供する ・和食及び洋食の調理。 ※従業員食堂の利用可(有料:昼200円・夜250円) 【変更の範囲】変更なし

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    ダイニングスタッフ

    FJリゾートマネジメント株式会社 玉峰館

    月額220,000円〜270,000円

    勤務地:静岡県賀茂郡河津町峰440雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/10

    ○旅館にてお客様のお着きから ・翌朝のお帰りまでの ご案内やいろいろな手配 ・館内説明等をします。 朝食・夕食 ・ダイニングでの食事の配膳等を担当して いただきます。 ※食事補助あり ※制服貸与 ※バーテンダー(男女)の経験やお酒の知識のある方の応募も歓迎 いたします。 【変更の範囲】なし

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    調理スタッフ/風月無辺(東伊豆町)

    株式会社 マックスジャパン

    月額260,000円〜260,000円

    勤務地:静岡県賀茂郡東伊豆町大川1096−1 御宿 風月無辺雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/10

    ・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携 【変更範囲:当社業務全般】 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 仕込み業務や ・食事営業中の料理提供などが主な業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理に興味がある方から経験者の方まで幅広くご応募可能です。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 先輩スタッフが丁寧に指導します。 《急募》

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    キッチンスタッフ(調理係) 【トライアル雇用併用求人】

    有限会社 高田屋

    月額225,000円〜370,000円

    勤務地:静岡県下田市外ケ岡1−1 回転寿司 魚どんや雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/22

    伊豆下田にある地魚回転寿司「魚どんや」にてホールでの接客作業やキッチンでの調理作業を行っていただきます。 鮮魚をさばくというよりは ・ネタ切りや味噌汁の仕込みなどマニュアル通りに行っていただく仕事が中心になります。店のコンセプトは「魚屋が運営し ・4つの人に愛される店」です。魚屋が運営しているからこその ・鮮度が良いネタを元気の良い接客でお客様にお届けすることを目指しています。4つの人に愛されるとは ・「観光客」「地元の方」「従業員の方」「業者の方」すべてに愛されることを目指しています。このコンセプトにのっとり店舗運営を行っていますので ・コンセプトに合えば新しいこともどんどん取り入れていきます。 【変更の範囲】なし

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    調理師

    丸山商事株式会社 下田ビューホテル

    月額260,500円〜379,000円

    勤務地:静岡県下田市柿崎633雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/26

    下田ビューホテル内にて ・懐石料理やビュッフェバイキングの調理をお任せいたします。 <具体的な仕事内容> 仕込み・盛り付け・切り物・焼き物 その他 ・調理に付随する業務全般 〈下田ビューホテルのお料理について〉 下田の海の幸 ・季節の食材を活かした料理。 お客様からの評価も非常に高い当ホテルのお料理。 経験豊富な料理長のもとで楽しく学びながらお仕事しませんか? *系列ホテル(下田市内)のヘルプをお願いする場合があります。 【変更の範囲】なし

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    料理長候補/風月無辺(東伊豆町)

    株式会社 マックスジャパン

    月額310,000円〜310,000円

    勤務地:静岡県賀茂郡東伊豆町大川1096−1 御宿 風月無辺雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/10

    ・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携(本部からの依頼を スタッフに伝達) 【変更範囲:当社業務全般】 全19室の温泉旅館で料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事。当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 社員の料理人を一人前に育成していく指導好きな方も大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。

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    ホテル料理責任者

    自家源泉の宿 竜宮の使い

    月額309,994円〜350,282円

    勤務地:静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1957−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/28

    主に ・仕込み・調理・シフト管理をお任せします! ■仕込みはコース料理に使う食材や別注の魚介料理の仕込みが中心です。 当社ではハーフバイキング形式で ・おばんざいは自由にお客様から選んでいただくスタイル。おばんざいは協力会社に委託しているので ・仕込み量は控えめです。 ■調理(魚料理・肉を焼くなどの調理が中心) お刺身の盛付けやつぼ焼きなどの調理を主にお任せします。 ■シフト管理(効率的に動けるよう動線を管理) └現場の動きを見ながら ・「ここは〇人で出来そう」「〇〇さんの得意な業務を参考にして考えると ・朝の時間帯がぴったり」などの情報を集めてシフトの再組み立てをお任せします※変更の範囲なし

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    調理員

    医療法人それいゆ会 河津浜病院

    月額175,050円〜183,100円

    勤務地:静岡県賀茂郡河津町川津筏場1512−7雇用形態: 正社員更新日: 2025/08/22

    ◎病院または併設の介護老人保健施設の厨房内における調理 業務を行っていただきます・ 食材の仕込みや調理 ・盛付をします。 食事の配膳や片付け ・食器や調理器具の洗浄(機械又は 手洗い)も行います。他 ・食材の運搬等 *約150食分の食事調理を行います。 *パート希望応相談(時給1050円〜)経験年数加算あり 【変更の範囲】病院業務 *職場見学も受け付けています。

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    サービス係

    株式会社 一燈庵

    月額250,000円〜250,000円

    勤務地:静岡県賀茂郡河津町見高123−5雇用形態: 正社員更新日: 2025/09/01

    【チーフ候補】主なお仕事としてダイニングルームへの料理の運搬 配膳 ・お料理の説明や片付けなど ・他 ・業務の確認等も行っていただきます。 下記が一日のおおまかな流れとなります。 7:30 朝食の準備 9:30頃 朝食の片付け 10:30 午前の部 終了 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 17:00 夕食の準備 20:30 夕食片付け 21:00 午後の部終了 【変更の範囲】なし

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    調理員

    医療法人それいゆ会 河津浜病院

    月額183,100円〜191,150円

    勤務地:静岡県賀茂郡河津町川津筏場1512−7雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/20

    ◎病院または併設の介護老人保健施設の厨房内における調理 業務を行っていただきます・ 食材の仕込みや調理 ・盛付をします。 食事の配膳や片付け ・食器や調理器具の洗浄(機械又は 手洗い)も行います。他 ・食材の運搬等 *約150食分の食事調理を行います。 *パート希望応相談(時給1100円〜)経験年数加算あり 【変更の範囲】2026年4月より業務委託するため違う会社の 契約社員となります。 *職場見学も受け付けています。

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    管理栄養士

    社会福祉法人 清国会 特別養護老人ホーム 湯ケ岡の郷

    月額210,000円〜245,000円

    勤務地:静岡県賀茂郡東伊豆町白田字山田1200雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/24

    ◎特別養護老人ホームで入所・通所等あわせて約100名の栄養士 業務全般。 利用者様の栄養管理業務や献立作成 ・味付け ・盛り付け等の確認 ・指導・メニュー表の作成 ・イベント食の提案 ・厨房職員との連 携や調整などをお願いします。 *調理業務と食事介助があります。 【変更の範囲】変更なし

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    ホテル厨房正社員

    自家源泉の宿 竜宮の使い

    月額275,262円〜320,507円

    勤務地:静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1957−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/28

    ◎ホテルレストランの調理全般 食器の用意や盛り付け・食材の下準備・調理等 【変更の範囲】なし

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    調理師(和食)/下田

    ミノルホールディングス株式会社

    月額300,000円〜330,000円

    勤務地:静岡県下田市柿崎4−1 Hotel&Resort「下田ベイクロシオ」(当社運営)雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/06

    仕込み ・調理 ・盛り付けの他調理場及び調理器具の整理整頓・清掃。 メニュー開発等の提案出来る方歓迎 *変更範囲:会社の定める業務

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    調理・調理補助

    株式会社 栄協

    月額207,360円〜276,480円

    勤務地:【昭和浪漫倶楽部食堂】 静岡県下田市高馬148−3雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/09

    ・調理・調理補助・接客・お弁当配達など ・飲食業全般を習熟度に 応じて段階的に無理のないペースでお願いしていきます。 食材のカットや盛り付け ・簡単な調理補助からスタートできます ので ・飲食業の経験が無くても安心してご応募下さい。 ・配達先は下田 ・南伊豆 ・西伊豆にある当社事業所や ・固定の お取引先施設などで ・コースが固定されていますから初めてでも 道順が覚えやすく安心です。 ・運転免許はAT限定の方も歓迎です。 【変更の範囲】会社が定める範囲内

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