和食調理師

【仕事内容】<職種名> 正社員/調理師<イタリアン、洋食> <給与> 月給33万円～45万円 <アクセス> 近鉄山田線「宮町駅」より徒歩8分 JR参宮線「伊勢市駅」より徒歩10分 近鉄山田線「伊勢市駅」より徒歩10分 <雇用形態> 正社員 <勤務地> 三重県伊勢市大世古2-5-11 伊勢美し国醸造所 2F <仕事内容> ミシュラン星つきレストラン有する成長企業 『鮨職人』『ソムリエ』積極...

小料理店での簡単な調理 ・お客様の注文取りや料理・飲み物の配膳 ・洗い物等の片付け ・仕入れ等など。 変更範囲：変更なし

【仕事内容】<職種名> 正社員/料理長候補<イタリアン、洋食> <給与> 月給40万円～60万円 <アクセス> 近鉄山田線「宮町駅」より徒歩8分 JR参宮線「伊勢市駅」より徒歩10分 近鉄山田線「伊勢市駅」より徒歩10分 <雇用形態> 正社員 <勤務地> 三重県伊勢市大世古2-5-11 伊勢美し国醸造所 2F <仕事内容> ミシュラン星つきレストラン有する成長企業 『鮨職人』『ソムリエ』...

【主な業務内容】 ・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：変更なし

【仕事内容】<職種名> 正社員/調理師<窯焼きステーキ> <給与> 月給33万円～45万円 <アクセス> 近鉄山田線「宮町駅」より徒歩8分 JR参宮線「伊勢市駅」より徒歩10分 近鉄山田線「伊勢市駅」より徒歩10分 <雇用形態> 正社員 <勤務地> 三重県伊勢市大世古2-5-11 伊勢美し国醸造所 1F <仕事内容> ミシュラン星つきレストラン有する成長企業 『鮨職人』『ソムリエ』積極募...

【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：変更なし

【仕事内容】<職種名> 正社員/料理長候補<窯焼きステーキ> <給与> 月給40万円～60万円 <アクセス> 近鉄山田線「宮町駅」より徒歩8分 JR参宮線「伊勢市駅」より徒歩10分 近鉄山田線「伊勢市駅」より徒歩10分 <雇用形態> 正社員 <勤務地> 三重県伊勢市大世古2-5-11 伊勢美し国醸造所 1F <仕事内容> ミシュラン星つきレストラン有する成長企業 『鮨職人』『ソムリエ』積...

おかげ横丁の飲食店厨房の料理人さんを募集します。 横丁には大小さまざまな八つの飲食店があります。 今回募集するお店は「海老丸」 ・伊勢志摩の海鮮を楽しむ漁師料理の店です。海鮮丼や季節の魚の手こね寿しが人気です。店内に生簀を構え ・カウンターでは料理人が直接お客様のリクエストにこたえて ・お刺身や焼き物を提供します。 盛り付け ・魚処理 ・揚げ物 ・煮方の調理業務全般できる方 ・料理長・副料理長クラスのご経験のある方 ・お問い合わせお待ちしています。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

【仕事内容】募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 日本料理・割烹・懐石,ステーキ・鉄板焼,ホテル・旅館 仕事内容: <調理スタッフの仕事内容> まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。...

【主な業務内容】 ・調理スタッフのマネジメント ・育成 ・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：変更なし

・和・洋・中のジャンルを問わない調理 ・仕込み ・食材の在庫管理 ・衛生管理 ・食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理 ・接客 大江戸温泉物語の目玉でもあるバイキング料理のお仕事です。 「大江戸温泉物語グループは料理も素敵だね。また来たいね」と思っていただけるよう ・調理スタッフみんなで丹精込めて作りましょう。 ＊変更範囲：適性に応じて ・会社の指示する業務への異動を命じる ことがあります。

〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：変更なし

【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：変更なし

「海女小屋はちまんかまど」で提供している海女小屋料理体験コースに係る次の業務です。 １電話又はメール等による予約受付業務 ２観光案内業務 ３海外の観光客に対する予約受付業務 ４エクセル又はワード ・メール等によるパソコン作業業務 変更範囲：会社の定める業務

・和・洋・中のジャンルを問わない調理 ・仕込み ・食材の在庫管理 ・衛生管理 ・食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理 ・接客 大江戸温泉物語の目玉でもあるバイキング料理のお仕事です。 「大江戸温泉物語グループは料理も素敵だね。また来たいね」 と思っていただけるよう ・調理スタッフみんなで丹精込めて作 りましょう。 ＊変更範囲：適性に応じて ・会社の指示する業務への異動を 命じることがあります。

伝統的でありながら現代的な要素も取り入れた日本料理の調理師 具体的な仕事内容 【変更範囲：変更なし】 ・食材の下処理や必要な準備。 ・和食の伝統的な調理法を用いた調理。 ・美しい盛り付けや皿の選定に配慮し ・視覚的に楽しませる工夫。 ・季節ごとに変わる食材を活かした新メニューの考案。 ・宿泊客のニーズやアレルギーに配慮した特別メニューの提供。 ・料理が提供される際に ・スタッフに食材や調理法について説明。 ・厨房内の清掃や整理整頓を怠らず ・食品衛生法に準じた作業。 ・料理に関するリクエストやフィードバックに対する対応。 和食調理師は ・食文化を深く理解し ・お客様に特別な体験を 提供するための重要な役割を担っています。

おかげ横丁の飲食店厨房の料理人さんを募集します。 横丁には大小さまざまな八つの飲食店があります。 てこね寿し等の郷土料理の店 ・伊勢志摩の海鮮を楽しむ漁師料理の店 ・自家製豆腐とあなご料理のお店 ・伊勢うどんや素麺の麺類専門店 ・お蕎麦とおにぎりが美味しい茶屋 ・カレー・ハヤシ・オムライスの懐かしい洋食店などなどです。 今回は ・和食のご経験のある料理人の募集です。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

仕事内容 ■和食料理の調理及び盛り付け ■季節に応じた食材の選定・管理 ■料理メニューの企画・提案 ■衛生管理及び厨房の清掃・整理整頓 ■食材の仕入れ・発注業務 ■他のスタッフとの連携・指導 ■お客様からの要望に応じた料理の提供 ■定期的な料理の試作・改良 【変更範囲：当社内業務全般】

お客様に提供する料理に関する業務全般 料理の仕込み ・調理 ・盛り付け等 変更の範囲：会社の定める業務 ◆◆◆ 急 募 ◆◆◆

アルティア鳥羽内にある和食レストラン「花鳥」の和食調理スタッフです。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更の範囲：会社の定める業務

〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：変更なし

おかげ横丁の飲食店「すし久」配膳スタッフの募集です。 おはらい町にお店を構える「すし久」は ・おかげ横丁を代表する 人気店。全国から「すし久のてこね寿し」を目指して毎日たくさ んのお客様がご来店くださいます。 おかげ横丁の飲食店の中で一番の大店（おおだな）で ・帳場の担 当 ・フロアの担当 ・厨房の料理人 ・調理補助 ・洗い場と完全な分業制ができています。 今回の募集は「配膳」のお仕事。厨房から上がってきた料理を仕 分けして ・ご飯・汁物・小鉢・香のものを ・メニューに応じてお 付けして ・お膳に決まった通り並べる仕事です。 未経験の方は最初は難しいですが ・スタッフが丁寧にお教えします。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

お客様に提供する料理に関する業務全般 ・料理の仕込み ・調理 ・盛り付け等 変更範囲：会社の定める業務 ◆◆◆ 急 募 ◆◆◆ 【画像情報あり】事業所のイメージ画像について窓口で情報提供ができますのでお尋ね下さい。

おかげ横丁の洋食屋「はいからさん」の料理人さんを募集します。 横丁には大小さまざまな八つの飲食店があります。 和食のお店が中心ですが ・今回は洋食の募集です。 おかげ横丁唯一の洋食屋「はいからさん」でお料理の腕を振るっていただける調理師さんを募集します。このお店は本格的なフレンチ・イタリアンのお店ではなく ・カレーライス・ハヤシライス・オムライスなど ・昔懐かしい洋食のお店です。洋食のご経験のある方を募集します。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。

〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。 ★副料理長候補★ 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け・盛り付け・簡易清掃など ・調理スタッフのマネジメント 変更範囲：変更なし