和食調理人見習い|札幌市|新店OPENに伴う増員募集!
株式会社 夏目(鮨棗)
求人番号
01010-17176351
給与
月額214,140円〜264,140円
仕事内容
\若手活躍中!未経験から一人前を目指せます!/ 札幌市内に5店舗を展開する「鮨棗(すしなつめ)」にて ・仕込み や調理補助 ・接客などの業務を行っていただきます。包丁を握った ことがない方も ・丁寧なOJTで成長できる環境です。2026年 3月には札幌駅近くに新店舗オープン予定(配属は希望・適性に応 じ決定)。新店立ち上げに関わるチャンスもあります! 【具体的な仕事内容】 ●調理道具の整頓 ・店内の清掃と準備 ●魚や野菜の仕込み ・管理 ●のり巻や一品料理の調理補助 ●ホールやカウンターでの接客 現場に立つまでが早く ・学んだ技術をすぐ実践できるのが魅力です 。見習い→職人→店長→のれん分け独立と ・キャリアアップが可能 です。実際に独立した職人もいます!※業務の変更範囲:変更なし
勤務条件
勤務地
北海道札幌市中央区南4条西5丁目8−1 F45ビル13F 「鮨棗 すすきの店」
最寄り駅: 地下鉄南北線 すすきの駅 から 徒歩3分
休日
その他
年間休日数: 83日
応募条件
必要な経験・スキル
年齢
(40歳以下)
会社情報
事業内容
札幌市内に「鮨棗(すしなつめ)」を5店舗展開。職人の技と丁寧なおもてなしを大切に ・地域に根ざした店づくりを行っています。今後も出店を予定しており ・挑戦と成長を続ける本格寿司店です。