調理師(和食)経験者(鎌倉 鉢の木)/駅近4分

有限会社 鉢の木 北鎌倉店

正社員

求人番号

14080-04028451

給与

月額290,000円〜360,000円

仕事内容

*調理長を補佐し ・料理品質を保ち ・調理場スタッフの指導を行っていただきます。また ・会社の利益確保に向けた提案とその実行もお願い致します。 ・上長不在でも ・料理全般に責任を持ち ・安全に料理を提供する。 ・衛生管理を中心に ・食材の発注 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付 け ・食材管理を行い ・新メニューの開発にも関わる。 ・調理スタッフへの教育と成長を促す指導を行う。 ・会社利益の確保に向け ・調理長を補佐する。 【変更の範囲】変更なし

勤務条件

勤務地

神奈川県鎌倉市山ノ内350

最寄り駅: JR横須賀線 北鎌倉駅 から 徒歩4分

休日

その他

年間休日数: 107日

応募条件

必要な経験・スキル

広い意味で寿司や会席を含む和食を3年以上経験した方

調理師

年齢

(59歳以下)

会社情報

会社名

有限会社 鉢の木 北鎌倉店 企業情報を見る →

所在地

神奈川県鎌倉市山ノ内350

設立年

1964

従業員数

25人

事業内容

日本料理店の経営

ホームページ

http://www.hachinoki.co.jp

この求人のポイント

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中華調理職(上大岡店)

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給与: 月額280,000円〜350,000円
勤務地: 神奈川県横浜市港南区上大岡西 1−18−5−6階 株式会社 一品香 上大岡店
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受付番号: 14010-14094251
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給与: 月給26万円~30万円
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介護施設長/上大岡【正社員】

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給与: 月額369,500円〜550,000円
勤務地: 神奈川県横浜市港南区日野6−11−3 木下の介護 ライフコミューン上大岡
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜18時00分
休日: その他
必要な経験: 1医療・福祉業界経験 2管理職・マネジメント経験(業界不問) ※1と2両方お持ちの方
業務内容

介護付有料老人ホームの施設長として施設運営マネジメント業務をお任せします。施設長補佐が複数配置している施設なので協力しながら施設運営を行っていきます。 ●施設の運営・マネジメント ●職員の管理・労務業務 ・教育 ・育成 ●月次報告など売上・利益管理 ●施設内の環境整備・安全確保 ●福祉用具や業務フローの導入・改善 ●ご利用者様のご家族との面談 ●行政対応●レクリエーションやイベントの企画運営 変更範囲:変更なし

受付番号: 13080-24013251
詳細を見る

海沿いの キコリ食堂

給与: 月給26万円~30万円
勤務地:神奈川県 鎌倉市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年07月04日

【仕事内容】スキルアップを目指せる!飲食正社員! おいしい食事とお客様に笑顔をお届け! やりがい抜群の新たな環境で自己成長を目指しませんか? ₊⁎ ⁎⁺˳ ༚魅力ポイント˚ ₊⁎ ⁎⁺˳ ༚ 安定・安心の収入でしっかり働ける! 仲間と共にチームワークを重視の働き方! 将来にも活かせるスキルが身につく! よりよいキャリアを築ける! ˚ ₊⁎ ⁎⁺˳ ༚˚ ₊⁎ ⁎⁺˳ ༚˚ ₊⁎ ⁎⁺...

給与: 月額300,000円〜350,000円
勤務地: 神奈川県横須賀市秋谷3−26−7 マーロウ秋谷本店 ・逗葉新道店 ・葉山マリーナ店)に適性等考慮のうえ ・配属します。
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜18時00分
休日: その他
必要な経験: ・調理経験者 ・洋食レストラン ・ホテルの洋食部等での実務経験
業務内容

<こんなお仕事をお任せします> ・お料理やデザートの調理と盛り付け ・食材の仕入れと管理 ・食材の仕込み ・新メニュー開発 仕事に慣れてきたら新人育成やシフト管理などもお任せしていきます。 【配属先店舗】 ・カフェ レストランマーロウ3店舗(秋谷本店 ・逗葉新道店 ・葉山マリーナ店)に適性等考慮のうえ ・配属します。 (変更範囲:変更なし)

受付番号: 14050-02447451
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海沿いの キコリ食堂

給与: 月給26万円~30万円
勤務地:神奈川県 鎌倉市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年07月04日

【仕事内容】<カフェスタッフ募集中!> オシャレな空間であなたの希望の働き方ができる こんな方におすすめ/ カフェに行くことが趣味な方 コーヒーの匂いに包まれて仕事がしたい方 ゆったり静かな空間で働きたい方 コーヒーや紅茶が好きな方 など 働く理由は様々でOK! あなたらしく楽しく働きませんか? <人柄重視!>BBQが楽しめる海沿い食堂でホールスタッフを募集!/鎌倉 <仕事内容>...

給与: 月額280,000円〜350,000円
勤務地: 神奈川県横浜市港南区日野8−10−17 木下の介護 リアンレーヴ港南台
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 学校給食などの調理経験者の方大活躍中!
業務内容

「木下グループ」が運営する老人ホームの厨房長の補佐的な立場です。将来的に厨房長にステップアップしていただくことも可能です。 老人ホームの入居者様のお食事の調理やキッチン内の衛生管理等。 まずは調理全般・洗いもの・清掃等をお願いします。 お仕事に慣れてきたらスタッフさんのシフト管理や発注業務 ・売上(食数)の管理などをお願いします。 研修をしっかり設けているので ・何もわからないままお仕事を任せるというのは決してございません。 変更範囲:変更なし

受付番号: 13080-41211951
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海沿いの キコリ食堂

給与: 月給30万円~40万円
勤務地:神奈川県 鎌倉市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年07月04日

【仕事内容】<<カフェスタッフ募集!>> 「コーヒーが好き!」 「カフェに行くのが好き!」 「カフェで働いてみたかった!」 「接客やサービスが好き!」 などなど、志望動機は何でもOK 経験者も未経験の方も大歓迎! スタッフがイチから丁寧に教えます! お客様からの『美味しい』の声と コーヒーのいい香りに包まれてお仕事できます <月8休み×裁量権ある職場>海沿いの開放感溢れる食堂で店長候補を募集/...

調理師

医療法人社団 純正会 エクセルシオール横浜阪東橋

給与: 時間額1,200円〜1,300円
勤務地: 神奈川県横浜市南区真金町2−13
雇用形態: パート労働者
勤務時間: (1)6時00分〜15時00分
休日: その他
必要な経験: 集団調理経験者優遇
業務内容

介護付有料老人ホーム「エクセルシオール横浜阪東橋」での 業務となります。(施設入居定員:70名) 入居者様のお食事の調理を中心に ・料理の提案や厨房の管理を 行っていただきます。 ・入居者様のお食事の調理 ・料理の提案 ・厨房内の衛生及び管理 ・調理補助の指導及びフォロー ・食器洗浄 等 ※集団調理経験者優遇 変更範囲:変更なし

受付番号: 14010-21662151
詳細を見る

海沿いの キコリ食堂

給与: 月給30万円~40万円
勤務地:神奈川県 鎌倉市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年07月04日

【仕事内容】スキルアップを目指せる!飲食正社員! おいしい食事とお客様に笑顔をお届け! やりがい抜群の新たな環境で自己成長を目指しませんか? ₊⁎ ⁎⁺˳ ༚魅力ポイント˚ ₊⁎ ⁎⁺˳ ༚ 安定・安心の収入でしっかり働ける! 仲間と共にチームワークを重視の働き方! 将来にも活かせるスキルが身につく! よりよいキャリアを築ける! ˚ ₊⁎ ⁎⁺˳ ༚˚ ₊⁎ ⁎⁺˳ ༚˚ ₊⁎ ⁎⁺...

給与: 月額370,000円〜470,000円
勤務地: 神奈川県鎌倉市山ノ内350
雇用形態: 正社員
休日: 木その他
必要な経験: 日本料理の調理経験10年以上 リーダーとして管理者経験のある方
業務内容

※リーダーとして ・調理部門を統括し ・料理の品質を保持し ・他部署と連携し ・営業利益確保に責任を持つ役割をお願いします。 ・衛生管理 ・食材の発注 ・仕入れ ・下処理 ・調理 ・盛り付け ・食材 管理 ・新メニューの開発を含む業務を行っていただきます。 ・スタッフの教育 ・指導 ・業務の分担 ・シフト管理を責任者として 実施していただきます ・開示される数値データを基に ・管理者として先を読み ・利益確保 への提案を行い ・実行していただきます。 【変更の範囲】変更なし

受付番号: 14080-04805051
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海沿いの キコリ食堂

給与: 月給30万円~40万円
勤務地:神奈川県 鎌倉市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年07月04日

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給与: 月額330,000円〜365,000円
勤務地: 神奈川県藤沢市南藤沢2−1−2 プライムビル1F 『海鮮居酒屋いろは丸 藤沢店』
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)10時00分〜20時00分
休日: その他
必要な経験: 飲食店での調理経験をお持ちの方 ※調理長経験をお持ちの方は尚歓迎! ※独立希望の方も歓迎します!
業務内容

海鮮居酒屋の調理長として ・メニュー開発はもちろんオリジナル商品の提供など・・・。厨房内の幅広い仕事をお任せしていきます。 全てのメニューにレシピが用意されているので不安がありません。 毎日違ったおすすめ料理を自分で考え提供することができます。 朝獲れの新鮮な鮮魚を調理しお客様に提供します。 自分が考えたメニューを全店舗のグランドメニューにすることも可能です。 【変更の範囲】変更なし

受付番号: 14080-05716651
詳細を見る

海沿いの キコリ食堂

給与: 月給30万円~40万円
勤務地:神奈川県 鎌倉市
雇用形態: 正社員
更新日: 2024年07月09日

【仕事内容】<裁量権ある職場×週休2休>鎌倉食材を使用した海沿い食堂で料理長候補を募集 海沿いの キコリ食堂の料理長候補として調理や店舗管理、スタッフ管理など、マネジメント全般をお願いします。 月に一度開催している店舗会議では、新メニューの考案やより良いお店作りをするための改善案など、今までの経験を活かせる環境! ゆくゆくは、やる気次第で複数ブランドの調理マネージャーとしてもご活躍いただけます...

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雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)14時00分〜0時00分
休日: その他
必要な経験: 飲食店での調理経験をお持ちの方 ※調理長経験をお持ちの方は尚歓迎! ※独立希望の方も歓迎します!
業務内容

海鮮居酒屋の調理長として ・メニュー開発はもちろんオリジナル商品の提供など・・・。厨房内の幅広い仕事をお任せしていきます。 全てのメニューにレシピが用意されているので不安がありません。 毎日違ったおすすめ料理を自分で考え提供することができます。 朝獲れの新鮮な鮮魚を調理しお客様に提供します。 自分が考えたメニューを全店舗のグランドメニューにすることも可能です。 【変更の範囲】変更なし

受付番号: 14080-05705451
詳細を見る

海沿いの キコリ食堂

給与: 月給26万円~30万円
勤務地:神奈川県 鎌倉市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年07月04日

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給与: 月額330,000円〜365,000円
勤務地: 神奈川県横浜市港南区上大岡西1−17−24 ミツワビル1F 『海鮮居酒屋 太郎丸 上大岡店』
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)10時00分〜20時00分
休日: その他
必要な経験: 飲食店での調理経験をお持ちの方 ※調理長経験をお持ちの方は尚歓迎! ※独立希望の方も歓迎します!
業務内容

海鮮居酒屋の調理長として ・メニュー開発はもちろんオリジナル商品の提供など・・・。厨房内の幅広い仕事をお任せしていきます。 全てのメニューにレシピが用意されているので不安がありません。 毎日違ったおすすめ料理を自分で考え提供することができます。 朝獲れの新鮮な鮮魚を調理しお客様に提供します。 自分が考えたメニューを全店舗のグランドメニューにすることも可能です。 【変更の範囲】変更なし

受付番号: 14080-05689151
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海沿いの キコリ食堂

給与: 月給30万円~40万円
勤務地:神奈川県 鎌倉市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年07月04日

【仕事内容】<月8休み×裁量権ある職場>海沿いの開放感溢れる食堂で店長候補を募集/鎌倉 <仕事内容> 海沿いの キコリ食堂の店長候補として接客や店舗管理、スタッフ管理など、マネジメント全般をお願いします。 月に一度開催している店舗会議では、より良いお店作りをするための改善案や新メニューの考案など、あなたのアイディアを活かせる環境! PL管理や業者さんとのやりとりもおこなっていただくので、様々な...

給与: 月額280,000円〜350,000円
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受付番号: 13080-40510351
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アプルール材木座

給与: 時給1,200円
勤務地:神奈川県 鎌倉市
雇用形態: アルバイト・パート
更新日: 2025年04月07日

【仕事内容】ご入居者に提供する食事の調理業務 ・ご入居者お一人おひとりに適した食形態や好み、栄養計画にそった調理など ・片付け・厨房清掃など 【経験・資格】<応募要件> 資格不問 未経験可 <歓迎要件> 施設調理のお仕事の経験がある方 料理が好きな方 介護や福祉業界に興味がある方 土日祝出勤可能な方(どちらかの曜日だけでも構いません) ・わんちゃんが好きな方 【給与】時給 1,200円...

給与: 月額230,000円〜280,000円
勤務地: 神奈川県横須賀市佐島3−7−4 佐島マリーナホテル内レストラン(当社店舗)
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時00分〜18時00分
休日: その他
必要な経験: 調理経験・ソムリエ資格・店長経験等
業務内容

ホテル内レストランにて宿泊・一般のお客様へお食事(ディナー・ランチ・モーニング)のお料理準備から提供。近隣漁港利用者様へクルージング時のお食事提供。ホテル(館)施設の方々と予約の確認(お食事利用のお客様のみ)。ホールにて配膳全般業務。ホテル施設の方々とのイベント ・パーティー ・営業のコミュニケーション。お客様へのフルサービス等。 *変更範囲:変更なし

受付番号: 13010-32822751
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海沿いの キコリ食堂

給与: 月給30万円~40万円
勤務地:神奈川県 鎌倉市
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給与: 月額206,000円〜206,000円
勤務地: 神奈川県鎌倉市山ノ内350
雇用形態: 正社員
休日: 木その他
必要な経験: 飲食調理経験者(見習可)
学歴: 高校以上
業務内容

※上司による指導の下 ・料理品質を保ち ・スムーズな調理業務ができるよう ・調理をはじめ様々な業務補佐を行っていただきます。 ・揚げ物 ・焼き物等和食調理全般を指示のもと行います。 ・包丁を使い ・魚のさばき ・肉の下処理等を行います。 ・料理の盛り付けから調理後の片づけまで行います。 ・仕入れ ・衛生管理 ・器や消耗品等 ・調理場の準備を行います。 【変更の範囲】変更なし

受付番号: 14080-04806351
詳細を見る

海沿いの キコリ食堂

給与: 月給26万円~30万円
勤務地:神奈川県 鎌倉市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年07月04日

【仕事内容】<<カフェスタッフ募集!>> 「コーヒーが好き!」 「カフェに行くのが好き!」 「カフェで働いてみたかった!」 「接客やサービスが好き!」 などなど、志望動機は何でもOK 経験者も未経験の方も大歓迎! スタッフがイチから丁寧に教えます! お客様からの『美味しい』の声と コーヒーのいい香りに包まれてお仕事できます <週2日休×未経験OK>鎌倉食材を用いた海沿い食堂でキッチンスタッフを...

給与: 月額280,000円〜350,000円
勤務地: 神奈川県横浜市戸塚区平戸町1142−1 木下の介護 リアンレーヴ芹が谷
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 学校給食などの調理経験者の方大活躍中!
業務内容

「木下グループ」が運営する老人ホームの厨房長の補佐的な立場です。将来的に厨房長にステップアップしていただくことも可能です。 老人ホームの入居者様のお食事の調理やキッチン内の衛生管理等。 まずは調理全般・洗いもの・清掃等をお願いします。 お仕事に慣れてきたらスタッフさんのシフト管理や発注業務 ・売上(食数)の管理などをお願いします。 研修をしっかり設けているので ・何もわからないままお仕事を任せるというのは決してございません。 変更範囲:変更なし

受付番号: 13080-40560051
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海沿いの キコリ食堂

給与: 月給30万円~40万円
勤務地:神奈川県 鎌倉市
雇用形態: 正社員
更新日: 2024年07月09日

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給与: 月額330,000円〜365,000円
勤務地: 神奈川県藤沢市鵠沼石上1−1−1 江ノ電第二ビルB1 『酒菜食彩七福 藤沢店』
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)10時00分〜20時00分
休日: その他
必要な経験: 飲食店での調理経験をお持ちの方 ※調理長経験をお持ちの方は尚歓迎! ※独立希望の方も歓迎します!
業務内容

海鮮居酒屋の調理長として ・メニュー開発はもちろんオリジナル商品の提供など・・・。厨房内の幅広い仕事をお任せしていきます。 全てのメニューにレシピが用意されているので不安がありません。 毎日違ったおすすめ料理を自分で考え提供することができます。 朝獲れの新鮮な鮮魚を調理しお客様に提供します。 自分が考えたメニューを全店舗のグランドメニューにすることも可能です。 【変更の範囲】変更なし

受付番号: 14080-05712551
詳細を見る

中華調理職(港南台店)

株式会社 一品香

給与: 月額280,000円〜350,000円
勤務地: 神奈川県横浜市港南区港南台3−1−3 株式会社 一品香 港南台店
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 中華料理の経験があること。中華鍋が振れること。 (軽いチタン鍋を導入し作業負担軽減を図っています)
業務内容

「絶品たんめん」「にらレバー炒め」「上海焼きそば」を主力と する中国家庭料理の調理 ・その他厨房内の業務(仕込み・食器洗浄・清掃など)をお願いします。 ・取扱商品は麺・飯・一品料理・点心のほかセットメニュー が多少あります。 ・商品の安定のため主要食材は自社工場で一時加工し ・マニュアルに基づいて調理します。 ・中華鍋を使う調理が多く ・ある程度の経験や技術が必要です。 ・慣れてきたら ・食材の発注や日報記入などの事務作業もお願い します ※調理師免許 あれば尚可 変更範囲:当社が定める業務

受付番号: 14010-14090951
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給与: 月額203,460円〜347,200円
勤務地: 神奈川県逗子市逗子6−5−1 藤和五番館ホワイトアンドグレー2F
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)8時30分〜17時30分
休日: 月金
必要な経験: 社会人経験のある方
学歴: 短大以上
業務内容

■仕事内容 ・キッチンでの調理全般(料理の仕込み ・調理 ・盛り付けなど) ・食材の管理・発注 ・キッチン内の清掃・整理整頓 ・在庫管理と食材の品質チェック ・ホールスタッフとの連携・報連相(報告・連絡・相談) ・メニュー開発や新しい料理の提案(意欲がある方は積極的に参加できます) ・オムレツの調理ができる方 ・大歓迎! ・接客 ・注文取り ・料理の提供 ・レジ業務 ・仕入れ業者との連絡調整 ・イベントやプロモーションの対応 【変更範囲:変更なし】

受付番号: 14120-02003951
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給与: 月額261,000円〜281,000円
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町長柄1296−6 マーロウ逗葉新道店 京急逗子・葉山/JR逗子駅より長柄交差点バス停下車徒歩10分
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜18時00分
休日: 金その他
必要な経験: ・飲食業界での勤務経験 ・キッチン調理経験
学歴: 高校以上
業務内容

<こんなお仕事をお任せします> ・お料理やデザートの調理と盛り付け ・食材の仕入れと管理 ・食材の仕込み ・新メニュー開発 仕事に慣れてきたら新人育成やシフト管理などもお任せしていきます。 【配属先店舗】 ・マーロウ逗葉新道店 (変更範囲:変更なし)

受付番号: 14050-02449851
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給与: 月額330,000円〜365,000円
勤務地: 神奈川県藤沢市南藤沢2−1−2 プライムビル2F 『炉ばた七福 藤沢新店』
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)10時00分〜20時00分
休日: その他
必要な経験: 飲食店での調理経験をお持ちの方 ※調理長経験をお持ちの方は尚歓迎! ※独立希望の方も歓迎します!
業務内容

海鮮居酒屋の調理長として ・メニュー開発はもちろんオリジナル商品の提供など・・・。厨房内の幅広い仕事をお任せしていきます。 全てのメニューにレシピが用意されているので不安がありません。 毎日違ったおすすめ料理を自分で考え提供することができます。 朝獲れの新鮮な鮮魚を調理しお客様に提供します。 自分が考えたメニューを全店舗のグランドメニューにすることも可能です。 【変更の範囲】変更なし

受付番号: 14080-05701051
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