宴会係（料飲補助業務）

＊ホテル内の食事会場業務全般していただきます　　◆調理場から各会場への料理の運搬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆料理提供前の簡単な仕上げ作業　　◆食事会場・宴会場での仲居やレストランスタッフの補助　　◆食事会場・宴会場の会場準備補助　　◆料理盛付用の器の準備　　□変更範囲：変更なし

＊ホテル内の食事会場の補助業務全般をしていただきます　　　◆調理場から各会場への料理の運搬　　◆食事会場・宴会場での料理提供補助　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆料理提供前の簡単な仕上げ作業　　◆調理に使用する器の準備　　□変更範囲：会社の定める業務

日本料理、欧風料理、ブッフェ料理、中国料理、郷土料理など　宴会厨房及び各レストランでの調理補助業務　　◆調理師の調理作業補助　　・仕込み　　・盛り付け　　・調理器具洗浄　　・調理場清掃　　・その他付随する業務　　変更範囲：ホテルの運営にかかわる全ての業務

＊ホテル内の会議会場・食事会場の会場設営業務をしていただきます　　　◆会議・食事会場のテーブル等準備　　◆クロス掛けや備品準備　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆食事会場の小物備品準備及びセット　　◆会場使用後のテーブル片付け　　□変更範囲：会社の定める業務

日本料理、欧風料理、ブッフェ料理、中国料理、郷土料理など　各レストラン及び宴会厨房での調理業務　　■仕込み調理　■盛り付け　■調理器具洗浄　■調理場清掃　■その他付随する業務　　変更範囲：ホテルの運営にかかわる全ての業務

宴会会場の設営として、準備や進行補助を行います。　　　■テーブル、イス、お膳等の会場セット　　■料理、飲料提供の補助　　■宴会進行のお手伝い（照明、マイク等）　　■飲料の補充　　■会場使用後の片付け、清掃等　　変更範囲：ホテルの運営にかかわる全ての業務

＊洋食・中華の調理業務全般　　◆洋食を中心とした調理全般や調理補助に加え、料理用の器の準備等をして頂きます。　　　◆ランチやディナーのメニューの作成、新メニューの開発などのお仕事もして頂きます。　　　※経験のない方でも親切、丁寧に説明しますので安心です。　　※面接をご希望される方は、履歴書とハローワークの紹介状をお持ちください。　□変更範囲：会社の定める業務

・洋食、中華のレストランを中心とした食事提供サービスと喫茶店やパーティ会場での食事提供サービスを行なっていただきます。　　・お客様から料理や飲物の注文を聞いたり、料理や飲物をお客様にお出しすること。又、時には料理説明もしていただきます。　　・レベルアップするとマネージャーとして活躍していただくことに　なります。　　□変更範囲：会社の定める業務

＊和食堂または宴会場等での接客サービス業務　　・料理提供　　・片付け　　・掃除等、接客に関わる業務全般　　□変更範囲：会社の定める業務　　※朝は作務衣、夜は着物を着用します。　※面接を希望される方は、ハローワークの紹介状が必要となります

日本料理、欧風料理、ブッフェ料理、中国料理、郷土料理などの各レストラン、宴会場で使用の食器類の洗浄業務　　■下膳された食器の洗浄　■食器の仕分け　■収納管理　■料理盛り付け用食器の準備　■下膳の手伝い　■清掃等の業務に付随する作業　　変更範囲：ホテルの運営にかかわる全ての業務

＊和食の調理業務全般　　◆和食の調理全般や補助に加え、料理用の器の準備をして頂きま　　す。　　□変更範囲：変更なし　　※経験のない方でも親切、丁寧に説明しますので安心です。　　　　　※面接をご希望される方は、履歴書とハローワークの紹介状をお持ちください。

中国料理レストラン（天京楼）及び宴会料理の調理業務　　■仕込み　■盛り付け　■調理器具洗浄　■調理場清掃　■その他付随する業務　　変更範囲：ホテルの運営にかかわる全ての業務

○旅館の接客業務です　▼お客様のお出迎え／客室へのご案内　▼料亭や客室での料理・飲料の提供　▼昼食・宴会の料理提供及び接客　　。旅館での宿泊体験を通して、お客様に日本　の伝統や文化を伝えていく意義のある仕事です！　　※着物を着用して接客します。一週間程度で着られるようにお教えいたします。　□変更範囲：変更なし

＊宿泊や飲食するお客様の料理を作る仕事です。　　◆調理場内での作業（調理・清掃）　　◆会場への配膳　◎毎月献立・器が変わり、美意識も磨かれる職種です。当館の板長　　は岐阜の料理名人に認定され、高い技術が学び盗めます。飛騨の　　食材を活かし、お客様に幸せを届けることができます。　◎当館は約１７０年続く全１９部屋の小さな旅館です。昔から受け　　継がれる日本の伝統文化を大切に継承しています。当館が今後も　　持続するため、”八ッ三館に関わる全ての人々を幸せに”を合言　　葉に、お客様・スタッフ・地域全てが幸せを感じる未来を創る会　　社を目指しています。　□変更範囲：変更なし

＊和食堂・宴会場等での接客サービス業務　◆料理提供　◆片付け　◆掃除等、接客に関わる業務全般　　□変更範囲：変更なし　　　※朝は作務衣　夜は着物を着用　　※先輩社員が親切丁寧に説明します。　　　着付けについても丁寧に説明します。　　※面接を希望される方はハローワークの紹介状が必要となります　

ホテル内のレストランでの接客サービス業務　　・日本料理レストラン　　・ブッフェ、欧風料理、中国料理レストラン　　・郷土料理レストラン（居酒屋）　　・ティーラウンジ　　　■お席までのご案内、お料理内容説明　　■お料理・ドリンクの注文、提供等の接客　　■配膳、片付け、清掃　　■開店、閉店業務　　変更範囲：ホテルの運営にかかわる全ての業務

料理長・副料理長・調理人の募集　和風中型旅館での調理業務　グループ店舗での飲食提供物の仕込み・製造等　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし

Ｎ−ｒｅｓｏｒｔ　Ｔａｋａｙａｍａでのサービススタッフ業務をお願いします。　当館では平日はレストラン営業を行い、土日は結婚式場として営業し、上質なおもてなしをお客様に提供しています。　ご来館いただいたお客様の接客や会場セッティング、お料理やドリンクサービスを行っていただきます。　未経験からできるお仕事なので、安心してご応募ください。　◆具体的には・・・　・披露宴や宴会、レストランでのバンケットサービス　・法要でのバンケットサービス　・現在１０代後半〜３０代の男女が活躍しております。　☆変更範囲：なし

２０２３年１０月に新たにオープンしたレストラン「鉄板焼やまなみ」でのお仕事です　　　■お客様の前での対面鉄板調理　　■鉄板調理での料理、飲料提供　　■仕込み調理、盛り付け　　■調理器具や食器の洗浄　　■調理場清掃　　■その他付随する業務　　変更範囲：ホテルの運営にかかわる全ての業務

○旅館の朝食準備の仕事です。未経験者でも活躍できる仕事です！　　　常時スタッフ２名〜で行います。　　　◆漬物や朴葉味噌などの簡単な盛り付け　　◆朝食会場の準備、器のセッティング　　◆配膳の手伝いや、湯呑などの洗浄（お皿などの食器洗浄はあり　　ません！）　　　※週２日から短時間勤務可能です。お気軽にご相談下さい。　　※面接を希望の方は、ハローワークの紹介状が必要になります。　□変更範囲：変更なし