レストラン 天ぷら場ｏｒオーダー料理対応場（ふじな亭）

【仕事内容】料理顧問を務める国内有数のシェフに学べる機会あり!リピーターの多い歴史ある温泉旅館で働く調理スタッフ募集!<正社員、和食や洋食経験者歓迎です> <仕事内容> 配属先のホテルで提供する調理業務全般に携わっていただきます。 メインは夕食の和洋折衷オリジナルコースの提供で、他にも、朝食ビュッフェの調理業務にも携わっていただきます。 幅広い調理スキルの習得が可能で、決まったポジションはありま...

◆お弁当や仕出し料理を盛り付けるお仕事です。 数人で並んで行う作業が多く ・盛り付ける業務の他には ・容器の準 備や箸を入れていく業務など ・黙々と取り組む内容が主です。 常に作業の内容は聞きながら進めてもらえます♪ ＊変更範囲：変更なし

・レストラン部門の主任として ・クオリティ（味や盛付）の管理を行います。 ・調理長が作成したレシピを基に ・ふじな亭の調理業務（発注 ・仕込み ・調理）全般をお願いします。 レストランは夜の営業がないため ・基本 ・夜の勤務はありません。 （あっても週に１日程度）プライベートな時間が有効に使えます。 ※変更範囲：変更なし

★調理経験者のみの求人です★ ・レストランにある鉄板コーナーでの調理業務 （ステーキ ・魚 ・海老 ・アワビ等の魚介類を） （オーダーに合せて鉄板で焼く ） ☆洋食の経験がある方でも大歓迎！！ ☆勤務日数は週２日〜５日で相談可能 ☆勤務時間も相談可能 変更範囲：変更なし

≪ホテル内レストラン‘キャンドル‘でのお仕事です ≫ ・お客様のご案内 ・ホール接客（オーダー・レジ） ・バイキング形式での料理の上げ下げ ・食事出し ・後片付け・洗い物 ☆就業時間 シフト制 （１） ５：００〜１０：００ （２）１７：００〜２１：００ （どちらかだけでもご相談に応じます） ☆勤務日数 週３〜５日程度でご応相談に応じます ※シニア歓迎求人 ※変更範囲：会社の定める業務

味皆美ふじな亭でのレストラン接客業務 ・料理の提供 ・席の片付け など ※勤務日：土曜日 ・日曜日 ・祝日（週１〜２日） ※就業時間 １０：００〜１４：３０ ※変更範囲：変更なし

味皆美 ふじな亭（和食レストラン）での ・定食膳の組立 ・ご飯の盛付 ・膳拭き など ＜主な仕事の流れ＞ １：定食膳の写真を見ながら出来上がった料理をお盆に乗せる ２：ご飯をお椀に盛る ３：接客スタッフに出来たお膳を渡す ※裏方の仕事です。※ＷワークＯＫ！！ ※土日祝出来る方歓迎 ※週の勤務日数は土日を含め２日〜５日 変更範囲：変更なし

◇大型観光ホテル「佳翠苑皆美」のキッチンで 調理業務をお願いいたします。 ・和食を中心としたお食事の下ごしらえ〜盛付まで ◆煮方等のポジション経験者で ・幹部を目指される方は 月給３０万円からスタートが可能です。 ◆ご希望の勤務時間帯や ・働き方などを履歴書にお書きください。 ※固定残業制導入の為 ・日に１時間程度の残業あり ※業務の変更範囲：なし

味皆美 ふじな亭（和食レストラン）での仕事です。 ◆洗い場の仕事 洗浄機を使った食器の洗浄〜収納 洗浄機に通す前の簡単な手洗い（ゆすぎ）あり 週２〜４日（土日出勤できる方優遇） ※変更範囲：変更なし

・テーブルセットがしてある所への料理セッティング ・料理提供（グループで料理提供を行います） ・片付け ・飲物やドリンクの発注業務 ・飲物の作成 ・料理の配膳 他 ☆制服（作務衣またはスーツ）貸与 変更範囲：変更なし

１年目は包丁の訓練を中心に和食（会席料理）の基礎を学ぶ。日々 ・本流を身近に感じながら ・和の職人として技術の習得を目指します。 ＜調理場 キャリアアップ目安＞ １年目：盛付け ・包丁の訓練（野菜 ・お肉等の切出し） ２年目：前菜場 ・焼き場 ・揚げ場 ３〜４年目：造り場 ・煮方 ※未経験者ＯＫ ・これから調理人を目指す人歓迎 ※変更範囲：変更なし ※まかない無料！昼夜の食事をご用意しています。

☆佳翠苑皆美での調理補助業務です。 ＊調理師が作った料理の ・盛付 ・準備 ・その他雑務 ※就業時間（１）〜（３）のいずれかご相談に応じます （１）５：３０〜１１：３０ （２）８：３０〜１４：３０ （３）９：００〜１５：００ ＊休憩：３０分 ※週の労働日数：週４日程度 ☆時間を有効活用したい方大歓迎！！ ◆変更範囲：変更なし

≪大阪王将浜乃木店で下記のお仕事を行います≫ 〇オープン準備 〇お客様の席へのご案内 ・オーダー受付 〇料理運搬 ・バッシング（食器を下げる） 〇レジ対応 〇片付け・掃除等 接客業務初心者な方も大歓迎！！ 変更範囲：変更なし

☆お料理の好きな方大歓迎！ ☆縁の下の力持ち！のお仕事です。 ◆庭園茶寮みな美（レストラン・料亭）におけるバックヤード業務 ・料理の膳組み（料理を御膳に並べる） ・御膳に並んだ料理をサービス係のところまで持って行く ・片付け ※就業時間 １７：００〜２２：００ ※週の労働日数 週２〜３日（シフト制） ※土日祝勤務可能な方歓迎！！ ※作務衣着用（貸与） ※初めての方でも大丈夫。親切丁寧に教えます。 ※変更範囲：変更なし

◆お弁当や仕出し料理を盛り付けるお仕事です。 数人で並んで行う作業が多く ・盛付業務以外には容器の準備や箸を入れていく業務など ・黙々と取り組む内容が主です。 【早朝手当・時間外手当等含み 総支給額平均２１〜２３万程度】 夕方には退勤できるので ・ご家族との時間やご自分の時間がつくれます。 ＊変更範囲：変更なし

味皆美 ふじな亭（和食レストラン）での調理補助業務です。 調理人の仕事の補佐をしていただきます。 ・盛付けや ・簡単な仕込み作業（食材のカットなど） ・オーブンで焼くなど 週３〜５日 （平日のみ可能ですが土日出勤できる方大歓迎！！） ※変更範囲：変更なし

・事業所弁当 ・学校給食 ・幼稚園給食 ・別注弁当の盛り付け および盛りつけ前の準備（容器等の準備） ・片付け ・清掃 等 ・仕込み業務（品出し等） ※１０ｋｇ程度の物を持ち上げる作業が含まれます。 ＊変更範囲：変更なし

味皆美 ふじな亭（和食レストラン）でのキッチン業務です。 ＜天ぷら場＞ ・オーダーに合せて天ぷらを揚げ ・盛付ける ＜オーダー料理対応場＞ ・オーダーに合せて ・温蔵庫や冷蔵庫から調理済みの料理を取り出 し ・盛付ける ・麺ゆで機を使い ・うどんをゆがいて盛付ける 等 週３〜５日 （平日のみ可能ですが土日出勤できる方大歓迎！！） ※変更範囲：変更なし

＊バイキング形式での料理の上げ下げ ＊ホール接客（オーダー・レジ） ＊調理場の片付け・洗い物 ＊レストランでの食事出し ※変更範囲：会社の定める業務

◆お弁当や仕出し料理を盛り付けるお仕事です。 数人で並んで行う作業が多く ・盛り付ける業務の他には ・容器の準備や箸を入れていく業務など ・黙々と取り組む内容が主です。 常に作業の内容は聞きながら進めてもらえます♪ ＊変更範囲：変更なし

・見本写真を見ながらの簡単な弁当盛付 ５人〜８人程度で一緒に盛り付けます 勤務時間 （土・日）７：００〜１３：００ （平 日）８：００〜１３：００ ※週２〜４日 ・土日出勤できる方希望です。 ※シニア歓迎求人 変更範囲：変更なし