調理スタッフ／ニッキー・アースティン長崎駅前店

＊洋食レストランの調理業務が主な内容になります。　・メニューの仕込み　・調理　・仕入れ及び管理　　※座席数：３３席　※調理スタッフ：３名　　＊変更範囲：なし　　◎ハローワークの紹介状が必要です。

＊厨房における業務全般　　・和食、洋食の調理　・その他　調理に付随する業務　　・材料調達で運転することがあります　　　　　【変更範囲】変更なし　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊デイサービスセンターでの調理業務　　利用者・職員等に対する食事（１日約１５０〜２００食）を調理　　する仕事で、調理員とともに調理師は４名〜５名で対応していま　　す　＊また、厨房作業に付随する業務も行います　　　※高齢者の方も歓迎　　【変更範囲：なし】　◎ハローワークの紹介状が必要です

従業員食堂の調理業務　約２０名分を３名で調理　変更範囲：変更なし　　　　　　　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊ご利用者に対する食事の調理を行う仕事です　＊食材の仕込み・調理・盛り付け・洗い物・厨房内の清掃等　　　　【変更範囲】変更なし　　　　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊デイサービスセンターでの調理業務　　利用者・職員等に対する食事（１日約１５０食〜２００食）を調　　理する仕事で、調理師とともに調理員は３名〜４名で対応してい　　ます　＊また、厨房作業に付随する業務も行います　【変更範囲：なし】　　　※高齢者の方も歓迎　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊デイサービスセンターでの調理業務　　利用者・職員等に対する食事（１日約１５０〜２００食）を調理　　する仕事で、調理師とともに調理員は３名〜４名で対応していま　　す。　＊また、厨房作業に付随する業務も行います。　＊調理が好きな方、未経験の方も歓迎です。　　※高齢者の方も歓迎　　【変更範囲：なし】　　◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにおいて、調理業務全般をお任せします。　　＜具体的な業務内容＞　・調理、仕込み　・在庫管理、発注業務　・食材等の仕入れ先の検討、決定　（変更の範囲：会社が定める範囲）　　※入社日については、後日相談のうえ決定します。　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊洋食レストランのホール業務全般が主な内容になります。　・メニューの配膳　・会計　　　※座席数：３３席　※オペレーション人数：３名　　＊変更範囲：なし　　◎ハローワークの紹介状が必要です。

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにて、調理業務全般とメニューの企画・開発等を担当していただきます。　　＜具体的な業務内容＞　・調理、仕込みなど　・メニュー企画・開発　・在庫管理、発注業務　・食材等の仕入れ先の検討、決定　・調理スタッフの育成、教育指導　（変更の範囲：会社が定める範囲）　◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」や各レストランで提供するスイーツに関する業務をお任せします。　　＜具体的な業務内容＞　・スイーツの製造、各店舗への搬入管理　・メニュー企画・開発　・在庫管理、発注業務　・仕入れ先の検討、決定　・スタッフの育成、教育指導　・マネジメント業務（売上管理・人員管理）　（変更の範囲：会社が定める範囲）　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊串揚げを提供するホール・キッチンスタッフ（店長）を募集して　います。　＜具体的な業務の詳細＞　・席へのご案内　・オーダーの受付　・片付け　・調理　・メニューづくり　・仕入れ　等　　　　＊Ｒ７年５月〜６月頃にオープン予定　「変更範囲：変更なし」　◎ハローワークの紹介状が必要です　（自主応募の場合は紹介状不要）

長崎スタジアムシティ内のハワイアンレストラン「Ｅｇｇｓ　’ｎ　Ｔｈｉｎｇｓ」にて、仕込み、調理、盛り付けなどの調理補助をお任せします。　　※業務内容の変更範囲：変更なし　　◎ハローワークの紹介状が必要です

「長崎スタジアムシティ」内のブルワリーレストラン「ＴＨＥ　ＳＴＡＤＩＵＭ　ＢＲＥＷＳ　ＮＡＧＡＳＡＫＩ」での調理業務全般に一貫して携わっていただきます。　＜具体的な業務内容＞　・調理スタッフの育成、教育指導　・食材等の仕入れ先の検討、決定　・在庫管理、発注業務　・調理、仕込みなど　＊変更範囲：会社の定める業務　　◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」での調理業務全般に一貫して携わっていただきます。　　　＜具体的な業務内容＞　・調理スタッフの育成、教育指導　・食材等の仕入れ先の検討、決定　・在庫管理、発注業務　・調理、仕込みなど　◎ハローワークの紹介状が必要です

４月２２日オープン「長崎スタジアムシティ」内の回転寿司店「美々すし」にて、一品料理の調理から寿司の握りまでをお任せ。　　＜具体的な業務内容＞　・調理、仕込みなど　・メニュー企画・開発　・在庫管理、発注業務　・調理スタッフの育成、教育指導　・店舗運営のマネジメント業務　・食材等の仕入れ先の検討、決定　（変更の範囲：会社が定める範囲）

スタジアムシティホテル長崎内の最上階にある和食料理店で、寿司握りや一品料理の調理をお任せします。　店内の寿司カウンターにて、お客様に寿司を振る舞います。　　＜具体的な業務内容＞　・調理、仕込みなど　・メニュー企画・開発　・在庫管理、発注業務　・食材等の仕入れ先の検討、決定　　（変更の範囲：会社が定める範囲）　◎ハローワークの紹介状が必要です

・食材の準備：食材の洗浄、カット、下ごしらえを行う。　・調理：メニューに基づいて料理を調理する（焼く、煮る、揚げるなど）。　・盛り付け：料理を美しく盛り付ける。　・メニューの作成：新しい料理の考案やメニューの更新に参加。　・衛生管理：調理器具や厨房の清掃・衛生管理を徹底する。　・食材管理：在庫の確認、発注、食材の管理を行う。　・調理器具のメンテナンス：調理器具や機器の点検・清掃を行う。　・クオリティ管理：料理の味や盛り付けの品質を常に確認。　・アレルギー対応：お客様のアレルギーや特別なリクエストに対応する。

「長崎スタジアムシティ」内の直営飲食店にて、仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般を一貫してお任せします。配属先店舗は、日本料理、イタリアン、フレンチなどを予定しています。　　＜具体的な業務内容＞　・調理、仕込み　・在庫管理、発注業務　（変更の範囲：会社が定める範囲）　　◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎内のカフェレストラン「カフェ＆ディナー　ヴェルデ」にて、食材の仕込み、調理、盛り付けから、メニュー開発まで調理業務全般を一貫してお任せします。　＜具体的な業務内容＞　・調理業務全般　・メニュー企画・開発　・仕入れ先の検討、決定　・スタッフの育成、教育指導　・オペレーションマニュアルの作成、見直し　・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理　（変更の範囲：会社が定める範囲）　※入社日については、後日相談のうえ決定します。