高級フレンチの料理長・副料理長
株式会社リージョナルフーズ長崎
求人番号
42010-07760551
給与
月額304,784円〜392,780円
仕事内容
「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにて ・調理業務全般とメニューの企画・開発等を担当していただきます。 <具体的な業務内容> ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 (変更の範囲:会社が定める範囲) ◎ハローワークの紹介状が必要です
勤務条件
勤務地
長崎県長崎市幸町7−1 長崎スタジアムシティ内
最寄り駅: JR「長崎駅」駅 から 徒歩10分
休日
その他
年間休日数: 120日
応募条件
必要な経験・スキル
飲食店での副料理長以上の経験がある方 ・フレンチレストランで5年以上の調理経験がある方 ★レストランでのメニュー開発の経験がある方 ・歓迎
• 調理師
年齢
(18歳 〜 59歳)