キーワード「和食・日本料理」 × 勤務地「長野県 塩尻市」の検索結果

＊有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作るヒカリヤヒガシの調理場における業務全般 ・調理（和食料理の調理業務） ・仕込み ・メニュー作り 明治初期の御屋敷を改装した気品ある木造作りの日本料理店「ヒカリヤヒガシ」です。 地元の厳選食材を活かした四季折々の料理をご提供しております。 ※変更の範囲：会社の定める業務

調理師や栄養士と連携して ・料理の盛付け ・調理器具や食器の洗浄 ・配膳車へのトレーセット ・配茶などを行っていただきます。覚えれば誰にでもできる簡単な作業です◎お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！食数：朝昼晩各３８０食程度 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４２３９４

調理師や栄養士と連携して ・料理の盛付け ・調理器具や食器の洗浄 ・配膳車へのトレーセット ・配茶などを行っていただきます。覚えれば誰にでもできる簡単な作業です◎お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！食数：朝昼晩各５０食程度 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４２３７３

食材仕込み（食材を洗う ・切る）調理（用意されたレシピの通りに計量する ・切る ・煮る ・焼く ・炒める ・揚げる）盛付け ・食事提供サービス ・調理器具の洗浄 ・片付け等の業務に携わっていただきます。ご家庭等での調理の経験があれば資格不要です！〈食数〉朝食／夕食：２００食 昼：２８０食程度 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４４８４８

利用者への食事提供における厨房業務です。 １回に８０食程の食事を提供しています。 ・決められた献立に沿って仕込みや調理を行う ・完成した料理を食器に盛り付ける ・利用者に合った食事形態にフードプロセッサーなどで加工する ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する 詳しくは ・面接時にご説明いたします。 【変更範囲：変更なし】

調理師や栄養士と連携してメニューの仕込みや盛付け ・調理器具や食器の洗浄などを行っていただきます。ご経験などに応じて簡単な作業から始めていきますので ・未経験の方でも安心してお仕事を始められます♪お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！〈食数〉朝食／夕食：２００食 昼：２８０食程度 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４２３６４

旅館内で従業員食堂の調理を担当していただきます。 ・昼食および夕食の調理 ・食堂の清掃 ・片付け ・献立表の作成 （慣れてきたら） ・献立表に基づく食材発注 （慣れてきたら） ・月末棚卸 （慣れてきたら） 家庭料理の経験がある方であれば大丈夫です。１日４０食程度 （昼夕の合計）の調理です。 時間や出勤日数のご希望があればお気軽にご相談ください。 変更の範囲：なし

鉄板焼燕十の調理募集です。 ・鉄板調理 ・料理の提供・説明 ・仕込み ・発注 ・在庫管理 完全予約制なので ・一日１組から３組のご予約です。 高級鉄板焼きの焼き手の募集です。今年で７年目の店舗です。役割が決まっていますので働きやすいかと思います。３店舗オープンの為 ・シェフの募集となります。 「業務範囲の変更：なし」

託児所での調理のお仕事です。献立に沿って行いますので難しい作業はありません。 子供たちのかわいい笑顔！と美味しい！！の声に日々 ・癒されますよ。週２日から柔軟に対応いたします。 ●仕事内容● 給食の調理 ・盛り付け 食器洗浄 ・調理場の清掃 「業務変更の範囲：事業所の定める業務」

和食レストランにてホールスタッフとしてご勤務いただきます。 【主な業務】 ・お客様へのお席までのご案内 ・お料理 ・お飲み物のご提供 ・ご説明 ・下げ膳 ・片付け ・清掃 等 ■ヒカリヤヒガシは旧商家をリノベーションした趣のある日本料理レストランです。地元信州の厳選食材の魅力を引き出した日本料理を提供しております。 ＊土日祝日にご勤務いただける方 ・長期間ご勤務いただける方 ・歓迎いたします。

■ホール ・レジ ・オーダー ・サーバー ・案内 ■キッチン ・ギョーザ調理 ・チャーハン調理 ・らーめん調理 ※補助含む ・ウォッシュ 変更の範囲 変更なし

１００食前後の施設の盛付 ・配膳 ・洗浄の仕事をしていただきます。 ※変更範囲：変更なし

夕食の準備や片付け ・お客様の接客をお願いします。 ・夕食会場での接客サービス ・会席料理（和食のコース料理）の提供 ・ドリンクの提供 ・下膳 など 「変更範囲：会社の定める業務」

＜フロント＞・チェックイン ・アウト業務・ロビー案内・館内総合案内・予約受注・電話対応・客室確認・ラウンジ対応・プラン造成 ・実施 ・駐車場案内 ・誘導 など ＜レストラン・食事処・宴会場サービス＞ ・料理 ・飲み物提供・配膳 ・片付け・会場設営・予約受注・電話対応・会計業務・メニュー作成・イベント企画 ・実施 など ●日本料理店舗は着物着用 ＜調理＞ 日本料理・西洋料理・中国料理・食材発注 ・管理 ・棚卸・下ごしらえ・料理 ・盛付け・メニュー作成・商品造成 ・イベント企画 ・実施 など ●接客することもあります ＊変更の範囲：会社の定める業務

地産の厳選食材を活かした日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で料飲サービススタッフとしてご勤務いただきます。 《主な業務内容》 ・お客様のお席までのご案内 ・お料理 ・飲料のご提供及びお料理の説明 ・下膳 ・片付け 等 ■ヒカリヤヒガシは明治初期のお屋敷を改装した趣のある日本料理店です。記念日や人生の節目等のハレの日にご利用いただくことも多く ・お客様の大切な瞬間を共にお作りする喜びを感じれます。 ＊応募する方は ・ハローワークの紹介状をお持ち下さい。 （オンライン自主応募の場合を除く） ＊変更の範囲：会社の定める業務

＊日本料理屋の「旬彩小料理 満まる」にて ・御料理の配膳・洗い物・お飲み物係の全て兼任でお願いしております。 完全予約制です。 座席数 ２５席（うちカンター ７席） 「業務変更の範囲：なし」

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。 ・調理全般（仕込み ・味付け ・食器出し ・盛り付け等） ・調理補助業務 ・食材の買い出し 【変更範囲：変更なし】

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 ・調理全般（仕込み ・味付け ・食器出し ・盛り付け等） ・調理補助業務 ・食材の買い出し 【変更範囲：変更なし】

駅・ＩＣから近い塩尻の調理・接客 ＊調理担当として ・焼き物 ・揚げ物 ・そば・寿司等の和食調理全般を行っていますので多くの調理スキルを身につけることができます＊お料理や飲み物の配膳 ・下げ膳 ・席への案内や注文を伺うなどの接客 ・ホール業務をお願いします。 ＊ご宴会を承ることもあります。 ＊業務変更の範囲：会社の定める業務

日本料理・フレンチレストラン「ヒカリヤヒガシ／ニシ」で結婚式当日のブライダルスタッフとしてご勤務いただきます。 会場案内 ・お客様の誘導 ・受付 ・会場準備 ・片付け等の結婚式運営の補助業務に携わっていただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

駅・ＩＣから近い塩尻の調理・接客 ＊調理担当として ・焼き物 ・揚げ物 ・そば・寿司等の和食調理全般を行っていますので多くの調理スキルを身につけることができます＊お料理や飲み物の配膳 ・下げ膳 ・席への案内や注文を伺うなどの接客 ・ホール業務をお願いします。 ＊ご宴会を承ることもあります。 ＊業務変更の範囲：会社の定める業務

和食調理 ・調理補助 接客 配膳 ドリンク作成 片付け 会計 変更の範囲：会社の定める業務

和食調理 ・調理補助 接客 配膳 ドリンク作成 片付け 会計 変更の範囲：会社の定める業務

＊扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングＴＯＢＩＲＡ」の調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務】 ・材料の準備 ・仕込み ・調理 ・盛り付け等の調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材の仕入れ調達 ・原価管理 等 ※ご経験によりお任せする内容は変わりますが ・経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。 変更の範囲：会社の定める業務

２０２６年始 ・松本市浅間温泉にリニューアルオープンに向け ・オ ープニングスタッフをゼロから募集。全員が同じスタートライン。 一緒に新しい旅館を創り上げていく仲間を募集しています。 客室数１１部屋の小規模旅館で ・和食ベースの創作料理を提供い たします。料理長の下 ・仕込み ・調理 ・かたづけ等の業務があり ます。 現在 ・旅館は改装工事中のため ・オープンまでの期間は ・建設中 の施設にて研修を行い ・接客の基礎や旅館運営について学ぶ 機会を設けています。研修を通じて ・未経験の方でも安心して 業務に臨める体制を整えています。 変更範囲：会社の定める業務

【仕事内容】 2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。 新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合わせ、 自己研鑽とステップアップし料理長も目指してください。 ～レストランについて～ 旬の野菜や高原の乳製品をご提供する『白樺ファーム1450』、鉄板dining『ほとり』、信州郷土料理『よらっしゃれ』、 スイーツ＆ベーカリー『花』など、独立した個店を展開する、FOODHALL型ダイニングです。 夕食・朝食はバイキング形式で楽しんでもらいます。

【仕事内容】 ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。 新メニュー開発にも携われますよ。 経験豊かな方は、スタッフの育成を行いながら、さらなるステップアップをめざしましょう★ 私たちが大切にしているのは、助け合えるチーム。 笑顔で働けるチームをつくっていってください！ ＜具体的な業務＞ ＊各種デザートの仕込み・製造・提供 ＊食材管理 ＊衛生管理 ＊メニュー開発 ＊育成・マネジメントほか 昨年リニューアルオープンしたばかり☆ピカピカのレストランで働こう 『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニューアルオープンしました。 新本館のコンセプトは"信州五感のショーケース"。 信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめる ホテルをめざしています。 館内にある『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式（朝・夕）のフードホール型ダイニング。 4つの独立した店舗と8つのコーナーが並びます。 例えば... ＊『白樺ファーム1450』／高原の野菜・乳製品を使ったメニューを提供するお店 ＊『ほとり』／目の前でお肉や際を焼き上げる鉄板ダイニング ＊『よらっしゃれ』／信州の家庭の味が味わえる郷土料理店 ＊『Hana』／新鮮なフルーツや和洋中のスイーツが並ぶパティスリー ほか

レストランの調理業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ■仕込み ■調理 ■盛付け ■洗い物 ■清掃 ■仕入・発注 ■メニュー開発　など ※経験・技能を見て業務を割り振ります

ベーカリー店の調理業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ 生地の仕込み　分割・成形　焼成 パンの仕上げ（飾りつけ、包装、クリーム作り等） サンドイッチの準備、組立て　など 職場見学も歓迎いたします。お気軽にお問い合わせください。

当社のライフスタイルブランド『くらすわ』の複合総合施設および店舗の企画、マネジメント ＜具体的な仕事内容＞ ●施設、店舗でのディスプレイや、イベント企画など、多くのお客様がお越しいただけるような施策の検討 ●施設、店舗スタッフと協力して円滑な運営が行われるようサポートする業務（一般的なスーパーバイザー業務） ＜『くらすわ』とは＞ テーマは「すこやかさを考える」。 より多くの方が心とカラダの健康を大切にできるよう、食を通しておいしく体験を通してたのしくを合言葉に、 すこやかな暮らしの輪を広げていくライフスタイルブランド。 現在、ドリンクや食品をはじめ、オリジナル商品を販売、 レストラン、カフェ＆ベーカリーなどを幅広く展開しています。

■業務内容 HDDサスペンションを担当しているDDS生産本部にて、経理業務を担当いただきます。 ＜業務詳細＞ ・月次・四半期決算業務（管理会計、原価計算） ・年度予算、中期経営計画の策定（グループ会社数値の取り纏め）ならびに実績フォロー ・収支課題に対する数値的分析および対策効果の確認

■業務内容 自動車パワートレイン用ばねに関する品質業務をお任せします。 客先、社内、仕入先との調整や交渉など、調整業務をメインにお任せする想定です。

◆産業用生産設備の設計（構想設計、作図 等） ◆管理職として設計部署のマネージメント 【将来的に期待する役割】 ・管理職候補 設計部署の管理職になっていただきたい。 若手への技術の継承や指導など

■担当業務（品質保証業務） ・実装基板の品質保証、業者との打合せ・折衝、各種資料の作成

当社ライフスタイルブランド「くらすわ」での購買・資材調達をお任せいたします。 ＜具体的には＞ ●当社のライフスタイルブランド「くらすわ」の複合商業施設、店舗で販売する商品の発注、在庫管理 ●「くらすわ」内レストランの食材（豚肉など）の発注、在庫管理 ●得意先からの受注売掛管理 ●「くらすわ」内レストラン、ベーカリー、ショップの運営サポート　など

畜産物の卸売営業をお任せします。 【具体的な仕事内容】 当社の営業職として下記業務に従事していただきます。 ・仕入業務(メーカーや生産者から商品の仕入れ) ・販売業務(全国展開のスーパーマーケット、外食産業等への販売、情報提供、販促支援業務など) ・販促企画提案 ●期待したいこと あなたには、当社がさらに成長し続けるために取扱量を拡大し、拠点となるエリアをさらに広げていって頂きたい。 商社やメーカー、生産者など川上との連携を強化し、「〇〇ならマルイチ」といわれる商材を増やしていってください。 ※将来的に当社業務全般（出向む含む）に就く可能性があります。

【業務概要】 長野県で4店舗を展開するあったか子育て応援住宅株式会社にて、注文木造住宅の現場監督を担当頂きます。 お客様の家づくりに対する夢を形にし、お子様が成長してお孫さんが生まれてからも末永く続くお付き合いを目指します。 【業務詳細】 （1）現場施工管理/主に東北信エリアの現場をご担当頂きます （2）現場工程管理/エクセルでの工程表作成、各業者様との打合せ・手配 （3）お施主様とのお打合せなど/工程お伝え、現場打合せ （4）各部署との連携/営業・インテリアコーディネーター、設計、メンテナンス部署との打合せ

■業務内容 同社の精密機械・通信機器を担当している部署にて、品質保証業務を担当いただきます。 同事業は、線ばね、精密加工品、マイクロコンタクタ／ユニットなどの精密部品を担当しております。 具体的な担当製品は、ご経験やご希望に合わせて配属を検討します。 ＜業務詳細＞ ・品質基準の検討 ・品質向上及び不具合の提言活動の推進 ・製品の検査評価・検査など品質保証業務 ■業務の魅力・特徴： ・今回は、事業好調による長期的な増員での募集になります。 　そのため、業務未経験の方でも機械の基礎知識があれば、社内教育を含めてスキルアップいただけます。 　また、グローバル規模で事業を行っており、英語などのスキルも研修などにより身に着けていくことが可能です。 ・自動車が有名な同社ですが、配属予定事業は、社内でも成長事業で非常に高い収益性を誇っております。 　自動車だけではなく、様々な産業向けの製品であるため、業界をまたいだ広い技術知識を身に着けることができます。

■募集背景 事業拡大での募集になります。 主力の自動車のみならず、非自動車領域も含めて事業が急拡大しております。 今後の急成長に向けて人員強化を目指し募集をしております。 今後の成長を見据えての採用のため、入社後同社でスキルを高めていただき、活躍いただくことを想定しております。 そのため、エンジニアとしての基礎知識があれば、実務経験がない方も歓迎いたします。 ■業務内容 同社にて、技術系総合職として機械エンジニアとして活躍いただきます。 総合職での採用になるため、配属拠点、配属ポジションについては選考を通じて決定していきます。 ■募集職種 ・機械設計、生産技術、品質管理、実験評価　etc ■担当製品 ・自動車/産業用ばね、自動車シート、半導体製造装置、産業用装置・部品　etc ※勤務地、担当製品などは選考を通じて希望を考慮して決定していきます。

＼お任せしたいお仕事内容／ ・新規問い合わせ対応（電話受付、面談、入会手続き等） ・既存生徒対応（面談、進路指導、三者面談） ・売上管理及び販促、予算管理 ・講師の採用、初期研修 ・講師のシフト管理、マネジメント ・生徒獲得のための広告戦略・企画立案 ・教室内掲示物の作成など ＼お仕事のやりがい・魅力／ 「生徒や講師と喜びを分かち合える」 「経営やマネジメントのスキルが身につく」 「年齢に関係なく実力次第で昇進・昇進ができる」 【入社後の流れ】 塾講師や教室長経験が無くても大丈夫◎入社後はOJTにて近くの教室長からレクチャーが受けられます！ また、マニュアルや運営システムが整っているので、未経験の方でも安心してください☆

■業務内容 HDD用サスペンションの設計開発業務をお任せいたします。 ・設備開発業務（仕様書作成、設計管理（安全、FMEA）） ・治具設計業務（生産設備の治具設計、製作手配） ■使用CAD： ・Solid Works ・Auto CAD

主に首都圏の企業様向けの業務システム開発を行っています。 Web 会議を活用してお客様とコミュニケーションを取り 開発作業を進めていくので、基本的には弊社オフィスでの作業になります。 開発は Java、,net 系がメインで複数名のチームを組んで作業を進め、 その中でリーダーとしての能力を培って頂きます。 現時点でリーダー経験が乏しくても、弊社教育プログラムに沿って 育成を行ため経験不足の心配は不要です。

主な案件は、Web/Open系でのスクラッチ構築、ソリューション活用などによる、一般企業様向けの社内業務システムの導入プロジェクトです。上流の要件定義から総合テストまで、一連の工程にご参画を頂きます。経験に応じてプロジェクトチームのマネジメント、リードもご担当頂きたいと考えております。 現在の経験値よりも、これからの可能性への意欲を求めます。

長野県内企業様向けの業務システム構築プロジェクト、及び、保守運用プロジェクトにご参画いただきます。構築プロジェクトでは、ご経験と保有スキルに応じて、要件定義、設計、開発、テストまでの一連の作業を担当します。また、保守運用プロジェクトでは、稼働中のWebアプリや業務システムの運用業務と保守活動の他、プロジェクトメンバーと共に業務の効率化に取り組んでいただきます。

■仕事内容 県内や関東圏を中心とした既存顧客向けの営業活動をご担当いただきます。 現在引き合いが増えておりますので、お声をかけていただくタイミングで要望をヒアリングすることがメインです。 以前は出張ベースでの訪問もありましたが、現在はオンライン上での打ち合わせが多いです。 お客様は大手メーカーの設計開発部門や研究所・大学などです。 設計開発部門と社内技術部門との橋渡しを行っていただきます。 ■組織構成／業務詳細 現在営業を担当している方は2名おり、それぞれ30社程担当しております。 入社後は先輩同行で営業スタイルや知識を学んでいただきゆくゆく引き継ぎを行います。 業務は、顧客対応と社内対応(内勤業務)が半々ほどです。 内勤業務は、営業資料の作成や社内の技術部門への情報共有・見積書の作成、協力会社管理・納品、 請求処理、検収確認などです。

家づくりのトータルプランナーとして、お客様の家づくりを支えていきます。 一般的な住宅営業は、ご契約いただいた後に詳細を決めていきます。 一方、アルプスピアホームは家の設備や内装などの仕様がすべて決まってからご契約いただく、 通常の住宅営業とは全く違った営業方法を実施しています。 弊社の営業スタイルではお客様の要望をお伺いしながら、営業が間取りの作成から行います。 実際に実現可能か同課の打ち合わせは建築士と行いますが、形になっていない夢や思いをゼロから一緒に作り上げていくので、 お客様の満足度が非常に高く、ご紹介でのご来場が55％と業界では考えられない高水準となっています。 最終的にはCADなどで綺麗に製図しますが、営業の席で手書きで間取りを書き上げる営業もいます。 ＜アルプスピアホームの家づくりのながれ＞ ・ショールームをご案内し、内装材やキッチンといった実物を見ながら家づくりのイメージを持っていただきます。 ・安心して家づくりが進められるよう、資金のお悩みをお伺いします。 ・不動産担当と協力し、住まいを立てる土地をお客様と一緒に探します。 ・お客様が理想とされる家づくりをヒアリングします。 ・生活スタイルを形にする間取りをご提案します。 ・ご家族のお好みに合わせた内外装の色や素材、デザインをコーディネートします。 ・お客様のご予算と相談の上、最終金額を確定しご契約いただきます。 ・工事責任者と一緒にお引き渡しまでお客様をサポートします。 一生に一度といわれるような大きな買い物を、ご要望のヒアリングからコーディネートまでお手伝いできるので、 やりがいのあるお仕事です！

■仕事内容 ソフトウェア開発、電子回路開発を行う当社のデジタル電子回路設計をご担当いただきます。 お客様が要望されるデジタル回路基板の開発にあたり、要求分析、要求仕様書・ハードウェア設計書・回路図部品表・アートワークの指示書・組立指示書等の各種ドキュメントの作成、及びアートワーク検査・基板受入れ検査・基板動作検査等の検査を行います。 従事すべき業務変更の範囲（将来的な可能性含む）：あり

■業務内容 自動車用精密ばねの生産技術業務に携わります。 ・工場インフラ含む製造工程設計、設備設計 ・生産設備管理 ・設備改善活動 ＜詳細＞ ・PCを使用した、事務作業と外部折衝がメイン業務となります。 ・関係部署…現場オペレーター、設計部門（設備担当、同フロア）、 　品質保証部門（同フロア）、製品設計（厚木）、設備メーカー、商社　等 ■組織構成： 工場全体では480名ほどの社員がおり、同部門で業務を対応しているメンバーは27名です。

新築の注文住宅（木造）の工事監督をお任せします。 図面と使用を営業プランナーから引き継ぎ、お客様の夢を形にしていくお仕事です。 通常業務以外にも全社員でのイベントを開催することも多く、営業スタッフとも仲が良く、いつでも相談し合える環境です。 チームで協力して理想の家づくりのお手伝いをいたします。 ＜アルプスピアホームの工事監督の仕事＞ ・お客様と密に連絡を取り合うことで信頼関係を築いていきます。 ・お客様との現場での打ち合わせによって理想のお家を形にします。 ・関連業者への指示、監理による工程の管理を行います。 ・スムーズな工事のため、工程の作成を行います。 ・お引渡し前に仕上がりを確認し、監督自身が設備の説明を行います。

■仕事内容 ソフトウェア開発、電子回路開発を行う当社のアナログ電子回路設計をご担当いただきます。 お客様が要望されるアナログ回路基板の開発にあたり、要求分析・要求仕様書・ハードウェア設計書・検査仕様書・回路図・部品表・アートワーク指示書・組立指示書等の各種ドキュメントの作成、及びアートワーク検査・基板受入検査・基板動作検査等の検査を行っていただきます。 従事すべき業務変更の範囲（将来的な可能性含む）：あり