【扉温泉 明神館】調理師(製菓)
株式会社 明神館
求人番号
20020-05646051
給与
月額206,000円〜350,000円
仕事内容
旅館内の食事処(製菓)での調理業務全般をご担当いただきます。ご経験によりお任せする内容は変わりますが ・経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。 【主な業務】 ・材料の準備 ・仕込み ・調理 ・盛付 ・梱包等の調理業務全般 ・食材の仕入れ調達 ・在庫管理 ・原価管理 ・新メニューの考案 ■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。旅館内にございます「SALON1050」では ・ケーキ ・パフェ等の季節のスイーツの販売のほか ・季節によりデザートビュッフェを行っています。「変更範囲:会社の定める業務」
勤務条件
勤務地
長野県松本市大字入山辺8967
最寄り駅: JR松本駅 から 車30分
休日
その他
年間休日数: 105日
応募条件
必要な経験・スキル
パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
年齢
(59歳以下)
会社情報
事業内容
信州松本で宿泊施設の運営を行っております。国定公園に佇む一軒宿「扉温泉明神館」 ・松本城三の丸に位置する「松本丸の内ホテル」 ・古民家を活用した民泊事業を行っております。