信州郷土料理居酒屋 新三よし料理長候補(社員)

株式会社 ドリームホテル

正社員以外長野県松本市

求人番号

20020-05734051

給与

月額300,000円〜350,000円

仕事内容

「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集!」 刺身から創作料理まで ・多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご提供。地元の方から観光客まで ・多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み ・調理や盛付 ・クオリティ管理 ・マネジメント ・食材の発注・在庫管理 ・コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

勤務条件

勤務地

長野県松本市中央1−7−17 毛利ビル1F・2F 信州郷土料理 馬肉バル新三よし

最寄り駅: 松本駅 から 徒歩5分

勤務時間

(1)10時00分〜14時00分

(2)16時00分〜22時00分

(3)18時00分〜22時00分

休日

その他

年間休日数: 105日

応募条件

必要な経験・スキル

調理人経験

調理師

会社情報

会社名

株式会社 ドリームホテル 企業情報を見る →

所在地

長野県松本市大手2丁目1−9松本大手ビル 3F

設立年

2011

従業員数

300人

事業内容

長野県内では旅館・ホテルを6施設 ・他にカフェや飲食店を経営しており ・今後もスタッフの活躍するステージをどんどん創造していきます。

この求人のポイント

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給与: 月額280,000円〜350,000円
勤務地: 長野県安曇野市明科中川手14−2 長峰荘
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休日: その他
必要な経験: 調理師
業務内容

タイムトラベラーの湯屋 長峰荘は「昭和レトロ」をテーマにした地域住民に愛される小さな宿です。 宿泊のお客様の夕食・朝食の調理をお任せ致します。 ・食材の注文 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・厨房管理 ・スタッフ管理 など 宿泊施設での料理人経験のある方ご応募お待ちしております。 変更の範囲:会社の定める業務

受付番号: 20020-05159651
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給与: 月額224,760円〜224,760円
勤務地: 長野県松本市南松本二丁目139−1 石焼ステーキ 贅 長野南松本店
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)10時30分〜20時00分
休日: その他
必要な経験: 飲食業経験者優遇
業務内容

店舗スタッフ募集! ・調理 ・調理補助 ・仕込み ・注文取り ・料理提供 ・テーブル整理業務 ・レジ業務 ・片付け ・清掃 ・アルバイト教育 ・店舗運営 ・管理業務全般 ・店舗マネージメント ※変更範囲:会社の定める範囲

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給与: 時間額1,000円〜1,500円
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雇用形態: パート労働者
勤務時間: (1)6時00分〜11時00分
休日: その他
業務内容

・料理の仕込み ・盛付 ・調理補助 ・調理機材を使用した調理 ・食材の管理 ・食材及び消耗品の受発注 ・厨房内の清掃 *応募する方は ・ハローワークの紹介状をお持ちください。 (オンライン自主応募の場合を除く) 変更範囲:なし

受付番号: 20020-05032551
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給与: 月額250,000円〜500,000円
勤務地: 長野県松本市中央2丁目5ー19
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)14時00分〜22時00分
休日: 月その他
業務内容

鉄板焼燕十の調理募集です。 ・鉄板調理 ・料理の提供・説明 ・仕込み ・発注 ・在庫管理 完全予約制なので ・一日1組から3組のご予約です。 高級鉄板焼きの焼き手の募集です。今年で6年目となり ・1ヶ月先まで予約で埋まっている状況が続いております。役割が決まっていますので働きやすいかと思います。2店舗オープンの為 ・料理長の募集となります。 「業務範囲の変更:なし」

受付番号: 20020-07630351
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給与: 時間額1,000円〜1,200円
勤務地: 長野県安曇野市穂高有明7319ー11 割烹旅館 山彦
雇用形態: パート労働者
勤務時間: (1)6時00分〜9時30分
休日: その他
業務内容

春夏秋冬 ・それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。 お客様の様子を見ながら熱いものは熱く ・冷たいものは冷たいままに ・お客様がお料理を楽しみながら美味しく召し上がっていただけるよう割烹料理の調理をお任せいたします。 ・食材の準備 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場など 様子を見ながら徐々にお任せしていきます。 【業務変更の範囲:会社の定める業務】

受付番号: 20020-06442851
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給与: 時間額1,000円〜1,200円
勤務地: 長野県安曇野市穂高有明7319ー11 割烹旅館 山彦
雇用形態: パート労働者
勤務時間: (1)6時00分〜9時30分
休日: その他
業務内容

春夏秋冬 ・それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。 お客様の様子を見ながら熱いものは熱く ・冷たいものは冷たいままに ・お客様がお料理を楽しみながら美味しく召し上がっていただけるよう割烹料理の調理をお任せいたします。 ・食材の準備 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場など 様子を見ながら徐々にお任せしていきます。 【業務変更の範囲:会社の定める業務】

受付番号: 20020-04676251
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給与: 月額206,000円〜350,000円
勤務地: 長野県松本市大字入山辺8967
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
業務内容

旅館内の食事処(製菓)での調理業務全般をご担当いただきます。ご経験によりお任せする内容は変わりますが ・経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。 【主な業務】 ・材料の準備 ・仕込み ・調理 ・盛付 ・梱包等の調理業務全般 ・食材の仕入れ調達 ・在庫管理 ・原価管理 ・新メニューの考案 ■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。旅館内にございます「SALON1050」では ・ケーキ ・パフェ等の季節のスイーツの販売のほか ・季節によりデザートビュッフェを行っています。「変更範囲:会社の定める業務」

受付番号: 20020-05646051
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ホテル・旅館の調理人(社員)

株式会社 ドリームホテル

給与: 月額250,000円〜350,000円
勤務地: 長野県松本市大手2丁目1−9 松本大手ビル 3F 松本市 安曇野市 塩尻市 大町市 木曽町 白馬村など
雇用形態: 正社員以外
休日: その他
必要な経験: 調理師
業務内容

長野県内で運営している旅館やリゾートホテル ・シティホテル ・飲食店など各施設の調理や新店舗の立ち上げをお任せする調理人を募集いたします。 マルチで活躍したい方 ・様々な施設での調理を行い向上したい方大歓迎です。 ・宿泊部門の繁忙期の現場サポート ・新店舗立ち上げ時のメニュー考案や調理 ・食材の準備や仕込み ・調理 ・盛り付け ・厨房管理 など 変更の範囲:会社の定める業務

受付番号: 20020-05163551
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給与: 月額250,000円〜350,000円
勤務地: 長野県安曇野市明科中川手14−2 長峰荘
雇用形態: 正社員以外
休日: その他
必要な経験: 調理師
業務内容

日帰り入浴も人気な安曇野を一望できる昭和レトロな一軒宿「長峰荘」で宿泊のお客様の夕食・朝食の調理をお任せ致します。 ・食材の発注 ・仕入れ ・食材の準備 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・厨房管理 ・在庫管理や棚卸など 料理人経験のある方ご応募お待ちしております。 【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

受付番号: 20020-04772251
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給与: 時間額1,000円〜1,100円
勤務地: 長野県安曇野市明科中川手14−2 長峰荘
雇用形態: パート労働者
勤務時間: (1)6時00分〜9時30分
休日: その他
必要な経験: 調理師
業務内容

明科駅より車で5分 ・「昭和レトロ」をテーマにした地域住民に愛される小さな宿「長峰荘」で調理のお仕事お任せ致します。 宿泊のお客様に美味しい料理を提供したい方大歓迎です。 ・食材の準備 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場など 難しい料理はございませんのでご安心ください。 【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

受付番号: 20020-04687751
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栄養士(安曇野市)長野県立こども病院

富士産業株式会社 長野事業部

給与: 月額230,000円〜250,000円
勤務地: 長野県安曇野市豊科3100 長野県立こども病院様内 当社富士産業(株)給食室
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)5時30分〜14時30分
休日: その他
必要な経験: 病院・医療福祉施設・集団給食経験者
学歴: 専修学校以上
業務内容

安曇野市にある病院内でのお食事に関わるお仕事です。 一回に60食程度の食事を提供します。 調乳業務 ・栄養事務 ・食材の発注 ・納品食材の検品 ・食数管理を行っていただきます。 またメニューに沿って仕込み ・調理 ・盛り付けを行います。 配下膳 ・使用した食器の洗浄等を行います。 *詳しくは ・面接時にご説明致します。 【変更の範囲:変更なし】

受付番号: 20010-03900151
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給与: 月額300,000円〜350,000円
勤務地: 長野県松本市中央1−7−17 毛利ビル1F・2F 信州郷土料理 馬肉バル新三よし
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)10時00分〜14時00分
休日: その他
必要な経験: 調理人経験
業務内容

「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集!」 刺身から創作料理まで ・多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご提供。地元の方から観光客まで ・多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み ・調理や盛付 ・クオリティ管理 ・マネジメント ・食材の発注・在庫管理 ・コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

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受付番号: 20020-05467151
詳細を見る