キーワード「洋食」 × 勤務地「神奈川県小田原市」の検索結果

○【調理】朝食：ブッフェスタイル：和食（朝のみ）・洋食 昼食：コース洋食 夕食：コース・アラカルト・洋食 ○片付け（食洗機あり） ○その他付随する業務 変更範囲：ホテル内業務

・和食調理（夕食／朝食）※宴会やビュッフェはありません。 ・仕込み全般・仕入れ業者との商談・メニュー考案 ・賄い調理・調理場準備・片付け ※和食を中心に調理全般の業務に携わっていただきます。 変更範囲：なし

＊施設において ・ご入居者への食事提供 ・介護食の仕込み ・調理 ・盛り付け（配膳 ・下膳 ・食器洗浄等） ・朝 ・昼 ・夕食（各８０食〜９５食）程度 ・調理は４名にて行っています。 【変更の範囲】当社業務全般

・施設において入居者への食事提供 ・食事盛付け ・配膳・下膳 ・食器洗浄等 ・朝食 ・夕食（各８０食〜９５食程度） ・調理は４名にて行っています。 【変更の範囲】当社業務全般

ホテル内の調理場で和洋食調理業務の補助 ○調理 ○盛り付け ○片付け等 変更範囲：変更なし

ホテル内の調理場で和洋食調理業務 ○仕入 ○調理 ○盛り付け ○片付け等 ＊調理見習可 ★未経験者歓迎！ 指導しますので ・安心してご応募下さい。 変更の範囲：変更なし

社会福祉施設「わらべの杜」での給食の調理業務全般 ・調理 ・盛付 ・洗浄 ・清掃 等 その他 ・会社の定める業務 （当社業務の範囲内で変更の可能性あり） ・朝４０食 ・昼４０食 ・夕４０食程度

ゴルフ場「小田原湯本カントリークラブ」内レストランでの 調理業務全般をお願いします。 ・仕込み ・オーダーでの調理 ・盛付 ・パーティ対応 ・食器 ・調理器具類の洗浄 ・厨房内の清掃 など 和食・洋食・中華など ・どのご経験でも活かせます。 ＜変更の範囲＞ 店舗運営業務含む当社業務全般

◆洋食のフルコースや会席料理など ・当社直営施設での料理配膳や会食室の準備。 お客様の人数に合わせ３〜１０名のスタッフで行います。 ＊宿直業務（葬祭）あり １７：４０〜翌９：００／１回６，５００円 免除条件あり ＊宿直：宿泊されているお客様の対応等 ＊社用車で ・施設移動をする場合があります。 社用車：普通車 エリア：小田原・南足柄他 【変更範囲：変更なし】

箱根宮ノ下温泉ホテル「エクシブ箱根離宮」内の日本料理・洋食料理・中国料理各厨房の調理のお手伝いをしていただくお仕事です。プロの調理スタッフがサポートしますので ・調理技術を活かしたい方のご応募をお待ちしています。 【業務詳細】※下記内容をサポートから始めていただきます。 ○仕込み ○盛り付け ○調理器具の洗浄 ○片付けなど ※配属の厨房は ・応募者のご希望・経験等により決定します。 変更範囲：変更なし

箱根宮ノ下温泉ホテル「エクシブ箱根離宮」内の日本料理・洋食料理・中国料理各厨房の調理のお手伝いをしていただくお仕事です。プロの調理スタッフがサポートしますので ・調理技術を活かしたい方のご応募をお待ちしています。 【業務詳細】※下記内容をサポートから始めていただきます。 ○仕込み ○盛り付け ○調理器具の洗浄 ○片付けなど ※配属の厨房は ・応募者のご希望・経験等により決定します。 変更範囲：変更なし

高価格帯のお客様をお迎えする旅館にて ・レストランサービスの提供をお願いいたします。 ハードは和の旅館スタイル・サービスはホテルスタイルを取り入れております。 〈仕事内容〉 ・夕食及び朝食提供（レストラン・洋装・部屋出し無し） ※食事提供に関してはお部屋出しでの立ち入り業務はありません。 ※自動車運転免許のある方は，備品搬入の際に社用車（軽自動車） の利用をお願いすることがあります。 変更範囲：変更なし

＊入院患者さんに提供する食事の盛り付けや ・配膳準備 ・食器洗い等です。（朝２６０食・昼２６０食・夜２６０食） ＊スタッフ１日平均１５名程度にて調理します。 ＊未経験の方は ・一から丁寧にお教えします。 変更範囲：変更なし

企業の健康保険組合が運営する保養所の和食レストランでのお仕事です。夕食は日本料理のコースです。 ◯仕込み ◯調理 ◯盛り付け ◯片付け ◯仕入 ◯調理器具の洗浄 ◯清掃等 ＊健康保険組合直営の保養所のため ・閑散期や繁忙期といった 大きな変動はありません。 ＊定期休館日 年間約２２日あり 変更の範囲：変更なし

介護付有料老人ホーム（高齢者コミュニティ）の食堂厨房での献立作成 ・栄養相談 ・調理全般 ・治療食作成 ・食札管理 ・発注業務 ・事務作業等 ＊毎食３食の食事を約２０名のスタッフが交代勤務で提供します。 朝食：約１２０食 昼食：約１２０食 夕食：約１６０食 変更の範囲：変更なし

高価格帯のお客様をお迎えする旅館にて ・レストランサービスの提供をお願いいたします。 ハードは和の旅館スタイル・サービスはホテルスタイルを取り入れております。 〈仕事内容〉 ・夕食及び朝食提供（レストラン・洋装・部屋出し無し） ※食事提供に関してはお部屋出しでの立ち入り業務はありません。 ※自動車運転免許のある方は，備品搬入の際に社用車（軽自動車） の利用をお願いすることがあります。 変更範囲：変更なし

・朝夕食の食材の仕込み ・朝夕食の食器への盛り付け ・お客様の食事後の食器洗いと収納 ※勤務地や職種等の変更なし

○宅配弁当の調理 ・盛り付け／平均３５０食（１５０件分）程度 ・調理 ・盛り付け：６時〜９時 宅配：９時〜１２時３０分 ・宅配方法は持ち込み自家用車利用 ・宅配エリア：秦野 ・伊勢原 ・山北など ・宅配先：一般企業向け 【変更の範囲】変更なし

★月４〜５回のお仕事★ＷワークＯＫ★車通勤ＯＫ★ ＊ご入居者様の毎日をお食事で支えて頂く仕事です ・調理はありません。資格 ・経験は問いません。 ・調理済みの食材を温めて盛り付ける作業です。 ・個々に合わせた食形態の把握 ・提供 ・おやつ ・お茶の準備 ・後片付け ・衛生管理など ・メニューに合わせた食材が届きます。 手順はレシピがありますのでご安心ください。 取分け個々の食形態に加工します。（一口大や粗刻みなど） 慣れるまでサポートしますので安心してご応募下さい。 「福寿まつだ神山」は入居者定員２３名の介護付有料老人ホームです。 【変更の範囲】なし

〇カウンター業務 ・お客様のご注文に合わせてお寿司を握ります。 ・寿司ネタはお皿の色別にお寿司を乗せてお客様に提供します。 ・寿司ネタの支度をしお客様のご注文を受けてお寿司を作ります。 ・調理場の衛生管理や ・器具の洗浄や片づけ等を行います。 ※未経験の方でも歓迎しています。 初めての方でも対応できるように最新の補助ロボットもあります 変更範囲：店舗内業務

・店内厨房にて調理全般を行う。 ・業務修得に応じて ・店長候補としてホール業務にも関わり ・店舗運営・管理を担う（店長候補） 業務の内容の変更範囲：すべての業務への配置転換あり

・店内にて接客全般を行う。 ・簡単な調理補助業務。 業務の内容の変更範囲：すべての業務への配置転換あり

小田原市内に２つの自社ホールのある葬儀社で ・主にお料理の配膳 などをするお仕事です。事前に必要な知識や経験はありません。 ・通夜や告別式 ・法事などの料理配膳 ・会食室の準備 など ・２名以上でお仕事をしますので ・分からないことがあれば ・いつ でも教えてもらえます。 ＊勤務日数の相談可。年間休日数以上の休みも取得可能です。 変更範囲：なし

冠婚葬祭の料理の調理全般を担当していただきます。 ・和食 ・中華の料理の調理 ・食材の発注 ・その他調理に付随する業務全般 （変更の範囲：変更なし）

＊ご来館いただいたお客様のご案内 ＊生前相談の対応 ＊見学会等のご案内 など ○安定した葬祭企業で ・主にお客様のご案内をする仕事です ○年間葬儀施行件数７，８００件。 ○事前に必要な知識や経験はありません。 ※スタッフが丁寧に指導します。 【変更の範囲】変更なし

【仕事内容】 和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします！ ～自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！～ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、 麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供！ 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ～今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎～ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、 経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください！ ・通年＆季節メニュー作成（考案、提案） ・各種管理業務（食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など） ＼あなたのアイディアが次の人気メニューに！？／ 当社では、本社主導でなく、各施設の調理部門が大きな裁量を持って動いています。 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数！ ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。 お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪

【業務内容】 「築地 孫右衛門」 の料理長・料理長候補として、スタッフの教育、調理業務、 売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 ※和食調理未経験の方は最初はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。 　ご経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･深夜勤務のない昼限定社員！…基本は8：00～20：00の中で8時間勤務となります。 　　　　　　　　　　　　　　　終電の心配等はございません。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･店舗移動が少ない地域限定社員！…基本的に希望店舗／希望エリアでの勤務が可能。 　　　　　　　　　　　　　　　　　弊社のレギュラー社員は【自宅最寄駅から1時間圏内】という規定がありますが、 　　　　　　　　　　　　　　　　　地域限定であれば「30分以内の店舗だけ」や「最寄り駅の店舗だけ」などを選ぶことが出来ます。 ※最初の研修で1時間圏内はあるかもしれません。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

台湾で180店舗展開している人気のチェーン店「三商巧福（サンショウコウフク）」を今後日本で店舗展開していくため、 店長候補として店舗運営マネジメント業務を担当いただきます。 ■業務内容 ・ホール業務 ・キッチン業務：マニュアル化されたものがあります ・月1回の経営会議(業績報告、今後施策の方針決め) ・予算やシフトの管理 ・人財教育管理(メンバーマネジメント) ■入社後 まずは店長候補として、赤坂店で就業いただきます。 その後、新店舗の立ち上げを予定しているため、新店舗又は既存店の店長をお任せいただいます。

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

■ミッション 店舗スタッフ職の最大のミッションは、お客様に喜んでいただくため 他スタッフと協力し、店長のサポートをしながら、より良いお店にしていくことです。 良いお店とは「お客様に満足していただけるお店」です。 お客様が満足いただくためには、決まったことだけを 実行するのではなく、その方にあったサービスを考え実行すること。 また、アルバイトさんやパートさんがイキイキと働ける環境づくりが重要だと考えています。 そのため、あなたの「人のために何かをしてあげたい・人の成長に寄与したい」 という気持ちがとても重要であり、私たちが目指す、お客様に満足していただけるお店に繋がってきます。 【業務内容】 ・接客などのホール業務及び仕込みなどのキッチン業務 ・アルバイトさん、パートさんのリーダー的存在として店長との懸け橋の役割を担う

「BAKERY縁道」の店長・店長候補を務めていただきます。 【「縁道」コンセプト】 当店は、当社のグループ会社が所有する建物の1階テナント部分の有効活用として グループ全体でシナジー効果が生み出せる事業を検討していたところ、 ベーカリーが最も相応しいと考え、新たに新規事業に参入することになりました。 今後、当社のグループ会社が運営する宿泊施設などでもベーカリーをオープンすることでお客様満足へつながると考えております。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 【メニュー】 ?もちもち生食パン ?チーズ好きのためのフランスパン ?博多めんたいフランス ?コク香るホテルカレーパン など

七福神のえびす様をモチーフとし、 鉄板の海からお客様に幸せな食シーンをお届けする当社のお好み焼き業態「鉄板焼　えびす屋」。 お好み焼きやもんじゃ焼きなど豊富なメニューを食べ放題形式でリーズナブルに提供し、 さいたま市で人気を博している同店が2号店を出店します。 上昇気流に乗る当社のお好みや焼きブランドをさいたまの人気店から 関東、全国の人気ブランドへ一緒に押し上げてくれる人を募集します。 あなたのお仕事は、お客様を幸せの海のような食シーンに導くこと。 サービス、調理、人材マネジメントなどの基本業務はもちろん、 大小関わらずお客様に「幸せ」や「喜び」を感じてもらえるような商品、サービスの設計もお願いします。 群雄割拠の業界で、お好み焼きなら「えびす屋」と呼ばれるお店をつくりましょう。 ＜基本業務＞ □接客サービス、演出 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □店舗設備管理、修繕依頼 □空間演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施 ＜企画・出店業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせたサービス設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

・店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　 配属後､店舗営業に幅広く関われます｡

次々店舗拡大中の山下本気うどん。 2024年6月時点で、既に今年は5店舗オープン、更に2店舗の新規オープンを予定しています。 それにあたり、新しくマネージャー候補として、飲食経験者の方を募集します。 1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関わり、早期にマネージャーへの昇格を目指していただきます。 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

【仕事概要】 当社がBPaaSサービスを提供している成長著しいクライアント先において、 経営企画業務に従事いただきます。 経営企画チームのチームリーダーである公認会計士のもとで、 -事業計画の策定 -管理会計 -株主報告資料作成 -他部門からの要望ヒアリングや調整業務 -銀行対応　 等を中心に従事いただく予定です。

＜リリース前の新製品を“実験”！？＞ スマホアプリやドローン、車やテレビ、AI・ロボット、動画配信サービスなど…まだ世の中に出ていない製品やサービスを、試しに使って「ちゃんと起動するか」「使いやすいか」などを確認する仕事です。 ＜実際のお仕事の流れ＞ ▼チェック項目に沿って確認！ 例えば「ホーム画面でアプリをタップしたら起動するか？」など、チェックリストに従ってテストし、問題がないか確認します。 ▼ユーザー目線でものづくりのアイデアを！ ゆくゆくは「どこに不具合が起こりやすいか」などを考え、チェック項目を作る仕事も担当。また「ボタンが小さくて押しにくい」という“利用者目線”での気づきをコツコツと発信することも大切です。 ★ブール・ジャパンはテスト業務だけでなく、お客様のシステムに関する課題をまとめて請け負っている企業です。だからこそ、将来は開発エンジニアやITコンサルタントなどへのキャリアアップも目指せますよ！ ＜仕事のポイント＞ ◎身近な製品を扱える！ スマホアプリや車、テレビなど身近な製品が多いため、暮らしを便利にしている実感が味わえます。リリース前の新製品を扱うワクワク感も！ ◎「PC苦手」でもご安心を！ 8割以上の社員が未経験スタート。先輩を含め3～5名でテスト業務を進めるため、いつでも質問できます。研修時の講師にもチャットで相談できるので、心強い環境。PCが苦手なメンバーも入社後半年で資格を取り、テスト設計やリーダー業務に挑戦しています。 ◎いろいろ試して「得意」を探せる！ ソフトウェアが搭載されている幅広い商品を扱います。最初はいろいろ試して経験を積み、興味のある分野を見つけられます。 ◎資格取得で「手に職」を！ 資格取得サポートもバッチリ。【JSTQB（認定テスト技術者資格）】【IVEC（IT検証技術者認定試験）】など専門性の高い資格を持つ先輩も多数！

【仕事内容】 ＜統括店長職＞ 担当3店舗を管理する店長職 各店舗のシフト管理、原材料の管理、調理や接客、店舗装飾などをパートさんアルバイトさんと協力しながら 進めて頂きます。彼らがモチベーション高く、気持ちよく働ける環境づくりをお願いいたします。 ＜店舗店長職＞ 担当の1店舗を管理する店長職 パートさんアルバイトさんが主体の職種です。勤務時間に応じて社会保険もばっちり完備。 ご家庭と仕事のバランス重視の方へおススメです！ ＜ホールキッチン職＞ 居酒屋業態店舗での接客と調理 明るさと元気さでお店を盛り上げていただくスタッフを求めています！ 将来的に店舗店長へのステップアップを目指して頂きます。 お昼のテイクアウト業態の米乃家だからこそできる圧倒的な収益モデルです。

業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタッフ達が自立して運営できるように、業態の責任者として教育に携わって頂きます。 ※ターゲット店舗の例（当社／鉄板焼きえびす屋）※ さいたま市で20年以上地域の方に愛されている鉄板焼き店です。 お好み焼きの食べ放題が大変好評なことに加えて、 グループの強みを生かした品質の高いお肉が味わえるなど、数々の強みを持っています。 今後は、大衆イメージの強いお好み焼きをハレの日に利用してもらうにはどうしたらいいか？ 鉄板を使った全く新しい業態の開発ができないか？など、 どのように進化させるかのアイディア次第で大きく羽ばたけると考えています。

●入社後は、おすしの作り方と店長としてお店を運営する方法を専属のトレーナーから学びます。 　約1年後に「持ち帰りすし店」の店長として、デビューをしていただきます。 　知識と技術は入社後に習得していただけますので、ご安心ください。 ●店長を経験した後は、本人の希望・適性・会社の状況に応じてジョブローテーションを行っています。 　（最短実績：入社後5年目） ・店舗： 売上の高い店舗の店長、店長のいない数店舗をマネジメントするSI、数店舗をマネジメントする地区長、地区長の管理を行う部長 ・本部： 海外事業、仕入、商品開発、運営企画、管理、人事など ・関連会社： 衛生管理を行う「おいしい環境づくり（株）」 【研修内容】 作業トレーニング： 3カ月　専門の施設においてトレーナーがつきっきりでマニュアルを使いながら、 衛生作業、包丁の握り方から始まり、すしの製造（にぎり、巻き作業はロボットが行います）、 魚の仕込みなど店舗で必要な技術の習得します。 店舗運営トレーニング： 6～9カ月　トレーナーが店長に必要な「業績管理」、「状態管理」、「労務管理」を身につけるための実習を通じて学びます。 Off-JT　チェーンストア経営原則、店舗の数字、魚の知識、労務管理知識、ビジネスセンスを磨く、 コミュニケーション、対人影響に関する演習など様々な分野の学習をしていただきます。