「美々すし」の料理長・副料理長候補

株式会社リージョナルフーズ長崎

正社員長崎県長崎市

求人番号

42010-07769251

給与

月額304,784円〜392,780円

仕事内容

4月22日オープン「長崎スタジアムシティ」内の回転寿司店「美々すし」にて ・一品料理の調理から寿司の握りまでをお任せ。 <具体的な業務内容> ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・店舗運営のマネジメント業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 (変更の範囲:会社が定める範囲)

勤務条件

勤務地

長崎県長崎市幸町7−1 長崎スタジアムシティ内

最寄り駅: JR「長崎駅」駅 から 徒歩10分

休日

その他

年間休日数: 120日

応募条件

必要な経験・スキル

日本料理店・和食料理店の料理人として5年以上の経験がある方 ・または寿司職人として5年以上の経験がある方 ★ミシュランの星付きレストランでの調理経験がある方 ・歓迎

調理師

年齢

(18歳 〜 59歳)

会社情報

会社名

株式会社リージョナルフーズ長崎 企業情報を見る →

所在地

長崎県長崎市幸町7−1

設立年

2023

従業員数

179人

事業内容

レストラン事業の企画・運営 ケータリングサービス

この求人のポイント

正社員駅近
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