接客・調理・アルバイトへの教育などを中心にお客様もスタッフも一緒に盛り上がれるお店づくりをお任せいたします。ゆくゆくは一店舗に留まらず・新規出店や新業態の開発にも取り組んでほしいと思っております。 ※フレンチ・バルの調理経験者の方優遇いたします。 ◎町屋を改装した店内でこだわりの京野菜や京の調味料を使い・選び抜いた食材で洋食に近いフレンチをリーズナブルな価格で提供するお店です。（変更範囲：原則なし）

掲載日: 14日以上前

ハローワーク

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調理（京料理・生ゆば料理ＪＲ伊勢丹店）

株式会社松山閣松山

給与: 月額250,000円〜350,000円

勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町京都駅ジェイアール京都伊勢丹１１Ｆ

雇用形態: 正社員

勤務時間: (1)9時00分〜18時40分

休日: その他

学歴: 高校以上

業務内容

京都御室山荘『松山閣・ＪＲ京都伊勢丹店』の調理業務をお願い致します・仕込み・調理・盛りつけ他 ※京料理にかかわってみたい方お待ちしています。 ◆◆ 急募！！ ◆◆ ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

掲載日: 14日以上前

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調理業務（京のおへそ）★未経験・見習いスタート歓迎★

京のおへそ

給与: 月額250,000円〜400,000円

勤務地: 京都府京都市中京区御幸町通蛸薬師下ル船屋町３８６番地『京のおへそ』

雇用形態: 正社員

勤務時間: (1)11時00分〜23時00分

休日: その他

必要な経験: 鰻さばける方・お寿司にぎれる方は優遇します。

業務内容

●京の野菜・肉・魚・酒などを厳選使用！地元食材の魅力を最大限に引き出した創作料理の調理業務。未経験・見習いスタートの方も丁寧に教えますので安心して応募いただけます。 ●《京のじどり屋晃》《ビストロナミ》も展開するグループで経験の幅を広げられる環境です♪創作料理から伝統料理まで・料理人としてのあなたの一歩を応援します！！京の食文化を発信する料理人として新しい一皿を創りましょう！ ※調理経験者はスキルに応じて優遇あり仕事内容の変更範囲：変更なし

掲載日: 14日以上前

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調理師

株式会社清和荘

給与: 月額264,860円〜357,590円

勤務地: 京都府京都市伏見区深草越後屋敷町８

会席料理や松花堂弁当などを提供しています清和荘での京料理の調理です。＊１０人で調理を担当しています。【変更範囲：変更なし】

掲載日: 14日以上前

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調理師

株式会社清和荘

給与: 月額264,860円〜357,590円

勤務地: 京都府京都市伏見区深草越後屋敷町８

会席料理や松花堂弁当などを提供しています清和荘での京料理の調理です。＊１０人で調理を担当しています。【変更範囲：変更なし】

掲載日: 14日以上前

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京料理店のホール接客（京料理・生ゆば料理ＪＲ伊勢丹店）

株式会社松山閣松山

給与: 月額182,000円〜220,000円

勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町京都駅ジェイアール京都伊勢丹１１Ｆ『松山閣・ＪＲ京都伊勢丹店』

雇用形態: 正社員

勤務時間: (1)10時00分〜21時00分

休日: その他

業務内容

京都御室山荘『松山閣・ＪＲ京都伊勢丹店』のホール接客をお願いいたします・料理の提供他 ◆◆◆ 急募！！ ◆◆◆ ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

掲載日: 14日以上前

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西洋料理調理人（料理長）

株式会社ラポー

給与: 月額400,000円〜450,000円

勤務地: 京都府京都市東山区花見小路新門前角新門荘地下セレクテッドラポー

雇用形態: 正社員

勤務時間: (1)19時30分〜2時30分

休日: 日祝日その他

必要な経験: 料理長および２番手３番手経験者ホテルオークラクラスのホテルに従事し貢献していた経験特に肉に関して塊から各部位を一から捌いて活用できる技量

業務内容

・料理の創造と追及・食材への敬意と管理・衛生と安全の徹底・人材の育成と信頼の構築・経営への貢献上記をあなたに求めます。よろしくお願いいたします。「変更範囲：変更なし」

掲載日: 14日以上前

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ホール・接客係

株式会社六盛

給与: 月額215,000円〜215,000円

勤務地: 京都府京都市左京区岡崎西天王町７１（平安神宮西横）『京料理六盛』

雇用形態: 正社員

勤務時間: (1)10時00分〜18時00分

休日: 月その他

業務内容

■料亭でのお運び。開店前のお掃除等の準備・お料理やお飲物のお運び・テーブルの片づけ等です（レジ業務なし）。 ■着物でのお仕事ですが・着付け等は丁寧に教えますので・すぐに着れるようになります♪ ■１４時からは併設のカフェのホールもお願いします。 ■月ごとの器の入れ替え等の業務もあります。 ※未経験者・歓迎♪ ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

掲載日: 14日以上前

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【京鴨とｓａｋｅ鴨蔵】京鴨創作料理スタッフ／正社員

山城農産株式会社

給与: 月額205,000円〜341,000円

勤務地: 京都府京都市下京区斎藤町１２３ＲＡＫＵＡＳ木屋町１Ｆ

当社が運営する飲食店「京鴨とｓａｋｅ鴨蔵」では・「京鴨」を使った創作料理を提供しています。店舗運営スタッフとして・下記の業務をお願いします。未経験ＯＫ！優しい先輩スタッフと一緒に挑戦してみませんか？【業務内容】・京鴨を使った料理の仕込みと調理補助・新メニュー開発・お客様への料理提供（接客業務含む）・キッチンや店舗の清掃・衛生管理・その他店舗運営補助に不随する業務 ※業務の変更範囲：変更なし

掲載日: 14日以上前

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【京鴨とｓａｋｅ鴨蔵】京鴨創作料理スタッフ／正社員

山城農産株式会社

給与: 月額205,000円〜341,000円

勤務地: 京都府京都市下京区斎藤町１２３ＲＡＫＵＡＳ木屋町１Ｆ

天ぷら料理調理人

株式会社京大和

給与: 月額195,000円〜251,000円

勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通塩小路町下ルホテルグランヴィア京都Ｍ３「京林泉」

天ぷら専門店の日本料理調理人（昼食・夕食）変更範囲：変更なし

掲載日: 14日以上前

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調理業務（京のじどり屋晃）★未経験・見習いスタート歓迎★

京のおへそ

給与: 月額250,000円〜400,000円

勤務地: 京都府京都市中京区御幸町錦小路上る船屋町３９８番地『京のじどり屋晃』

雇用形態: 正社員

勤務時間: (1)11時00分〜23時00分

休日: その他

必要な経験: 鰻さばける方・お寿司にぎれる方は優遇します。

業務内容

★京の地鶏×京のお酒★京の味を極める！京都産の地鶏・旬の野菜・地酒を使った鶏料理の調理業務。未経験・見習いスタートの方も丁寧に教えますので・安心して応募していただけます。《京のおへそ》《ビストロナミ》も展開。幅広い技術が身につきます。秘伝の方法で丁寧に調理。未経験・見習いスタートから職人へ育てます。 ※総席数・カウンター席を含む２５席飲食経験者の方は・スキルに応じて賃金優遇仕事内容の変更範囲：変更なし

日本料理調理師

株式会社六盛

給与: 月額215,000円〜215,000円

勤務地: 京都府京都市左京区岡崎西天王町７１（平安神宮西横）『京料理六盛』

雇用形態: 正社員

勤務時間: (1)8時30分〜17時30分

休日: 月その他

必要な経験: 飲食店での調理業務

業務内容

■京都の文化ゾーン・岡崎にたたずむ料亭・「京料理六盛」での料理全般を行います。看板メニューの「手をけ弁当」をはじめ・会席料理・創作平安王朝料理・婚礼料理など・伝統を守り継いだ数々の丁寧なお料理が特徴です。 ■水物・漬物・焼物・油物など担当はありますが・その人の特性や成長スピードに合わせたスキルアップができるよう導きます。歴史の長い店ですが・格式ばった雰囲気はなく・ざっくばらんに話ができる職場環境。料理が本当に好きな先輩たちが多く活躍しています。

掲載日: 11日前

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天ぷら料理調理人

株式会社京大和

給与: 月額195,000円〜251,000円

勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通塩小路町下ルホテルグランヴィア京都Ｍ３「京林泉」

天ぷら専門店の日本料理調理人（昼食・夕食）変更範囲：変更なし

掲載日: 14日以上前

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調理師

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