飲食店の調理担当（さかな市場／銅座店）

４月２２日オープン「長崎スタジアムシティ」内の回転寿司店「美々すし」にて ・一品料理の調理から寿司の握りまでをお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・在庫管理 ・発注業務 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにおいて ・調理業務全般をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込み ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲） ※入社日については ・後日相談のうえ決定します。 ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにて ・調理業務全般とメニューの企画・開発等を担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

スノーピーク長崎スタジアムシティ店の販売担当またはカフェ接客・ホール担当として ・入社後は以下の業務に従事いただきます。 【販売】 ・アウトドアギア／アパレルの接客販売 ・商品管理 ・顧客管理 【カフェ】 ・接客（注文受付など） ・ドリンク／フード調理 ・レジ対応 ・テーブル片付け ＊変更範囲：会社の定める業務

「長崎スタジアムシティ」内の直営飲食店にて ・仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般を一貫してお任せします。配属先店舗は ・日本料理 ・イタリアン ・フレンチなどを予定しています。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込み ・在庫管理 ・発注業務 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

ご来店されたお客様の調理 ・接客 ・店舗管理・運営をお任せします。最初は簡単な業務から覚えていただき ・少しずつできる業務を増やしていただきます！先輩社員が丁寧にフォローするので ・ご安心ください♪ 【具体的な業務】 「変更範囲：会社の定める業務」 ■食材の発注■仕込み■調理など 基本業務に慣れてきたら ・ホール業務 ・アルバイトスタッフの教育 ・シフト管理 ・売上管理などの管理業務もお任せします。 店舗経営のノウハウも学べ ・キャリアの幅も広がります！ ★全国展開×経営基盤安定の大手企業でありながら ・１人ひとりの裁量権が大きいことも当社の魅力。 メニュー開発などにも積極的に参加できます♪

○厨房・調理補助 最初は仕込みや洗い場など簡単なお仕事からスタート。 慣れてきたら花形の鍋振り ・人気の餃子焼き等をお任せ していきます。 ○飲食店ホール業務 お客様のご案内 ・料理の提供 ・レジ等の接客業全般をお 願いします。あなたの笑顔でお客様をお出迎え。「おいし かった！」の一言が嬉しいやりがいのあるお仕事です。 ※ 厨房・調理補助 ／ 飲食店ホールのどちらか一方 ・又 は両方を担当していただきます。未経験者も大歓迎。店長 や先輩スタッフがあなたを全力でフォローします。 ※他店への応援の可能性あり ［変更の範囲］会社の定める業務

４月２２日オープン「長崎スタジアムシティ」内の回転寿司店「美々すし」にて ・一品料理の調理から寿司の握りまでをお任せ。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・店舗運営のマネジメント業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲）

＊従業員食堂で社員用の昼食 ・夕食を作っていただきます ・昼食：４５食前後 ・夕食：４０食前後を３名体制で調理 ・調理器具等の洗浄 ・厨房内の清掃 （食器洗浄はありません） 変更の範囲：会社内のすべての業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です。

「スタジアムシティホテル長崎」での調理業務全般に一貫して携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理 ・仕込みなど ◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎内のカフェレストラン「カフェ＆ディナー ヴェルデ」にて ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付けから ・メニュー開発まで調理業務全般を一貫してお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務全般 ・メニュー企画・開発 ・仕入れ先の検討 ・決定 ・スタッフの育成 ・教育指導 ・オペレーションマニュアルの作成 ・見直し ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など ・安全管理 （変更の範囲：会社が定める範囲） ※入社日については ・後日相談のうえ決定します。

＊洋食レストランの調理業務が主な内容になります。 ・メニューの仕込み ・調理 ・仕入れ及び管理 ※座席数：３３席 ※調理スタッフ：３名 ＊変更範囲：なし ◎ハローワークの紹介状が必要です。

スタジアムシティホテル長崎内の最上階にある和食料理店で ・寿司握りや一品料理の調理をお任せします。 店内の寿司カウンターにて ・お客様に寿司を振る舞います。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」の宴会部門の料理長・副料理長として ・調理業務全般やメニュー開発等をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲）

□ホールスタッフとしての業務全般 ・開店前準備作業 ・オーダー受け ・接客 ・注文 ・配膳 ・片付け ・在庫管理 ・発注 ・会計レジ作業 ・調理に関する業務 ・仕込み ・調理 など 変更の範囲：変更なし

スタジアムシティホテル長崎内の和食料理店にて ・仕込み ・調理 ・盛り付けなど調理業務をお任せします。 【和食の料理人】 ・魚を捌いたり ・鮮魚の柵を切りなどの仕込み ・和食 ・天ぷら ・寿司などの調理業務全般 ・在庫管理 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定など 【和食の調理補助】 ・野菜のカット ・盛り付けなどの簡単な調理補助業務 ・お皿洗い ・清掃など （変更の範囲：会社が定める範囲）※入社日については ・後日相談のうえ決定します。◎ハローワークの紹介状が必要です

「長崎スタジアムシティ」内のブルワリーレストラン「ＴＨＥ ＳＴＡＤＩＵＭ ＢＲＥＷＳ ＮＡＧＡＳＡＫＩ」での調理業務全般に一貫して携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理 ・仕込みなど ＊変更範囲：会社の定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊メニュー作成 ＊食材発注業務 ・在庫管理 ＊食材の検収 ＊調理員への調理指示及び調理等 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

〇アミュプラザ長崎における接客業務 【インフォメーション受付での接客業務】 店内及び観光インフォメーションの案内（制服着用） ◎ハローワークの紹介状が必要です 変更範囲：変更なし

□調理スタッフとしての業務全般 ・調理関する業務 ・仕込み ・調理 ・在庫管理 ・発注 ・人材教育担当 ・ホールに関する業務 接客 ・注文 ・配膳 ・片付け など 変更の範囲：変更なし