和食調理スタッフ

〇ホテル内のレストランの調理等をしていただきます。　　【主な業務内容】　・レストランでの夕食・朝食の調理業務　・食材の仕入れや管理、仕込み　・メニューの考案　・準備・片付け　・盛り付け　・簡易清掃など　　変更：範囲なし

〇仕入れ　〇仕込み　〇盛り付け　〇片付け　〇調理　　　　　　「変更範囲：会社の定める業務」

野菜の裁断などの簡単な作業です。　　●まかないの盛り付けなど女性も活躍できる職場です。　●お客様の料理の盛り付け　●調理場の雑用全般　　　　　「変更範囲：会社の定める業務」

浅間温泉にあるゲストハウス　ＦＡＮ！ＭＡＴＳＵＭＯＴＯや併設店のいろりかこむの調理業務、厨房管理全般お任せ致します。　　・食材の注文、仕入れ　・食材の準備　・仕込み・調理　・盛り付け　・その他厨房管理、原価管理、棚卸　・その他スタッフ管理、育成　　　業務変更の範囲：会社の定める範囲

和食を基本として、寿司、フグなどの調理をしていただきます。　・野菜・魚等の仕込み・盛り付け　・スッポン、ハモ、アンコウなど、ほぼすべての魚を扱うので、将来的に独立、開業を考えている方には勉強になると思います。　・フグ免許取得可能。　・状況に応じて、ホール（接客、レジ打ち等）をやっていただく場合があります。　　　　「業務変更の範囲：会社の定める業務」

日帰り入浴も人気な安曇野を一望できる昭和レトロな一軒宿「長峰荘」で宿泊のお客様の夕食・朝食の調理をお任せ致します。　　・食材の発注、仕入れ　・食材の準備、仕込み　・調理、盛り付け　・厨房管理、在庫管理や棚卸など　　料理人経験のある方ご応募お待ちしております。　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】　

春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。　お客様の様子を見ながら熱いものは熱く、冷たいものは冷たいままに、お客様がお料理を楽しみながら美味しく召し上がっていただけるよう割烹料理の調理をお任せいたします。　　・食材の準備、仕込み　・調理、盛り付け、洗い場など　　様子を見ながら徐々にお任せしていきます。　　【業務変更の範囲：会社の定める業務】

＊施設をご利用される方へ提供する食事の調理他　　・材料準備　　・調理、盛り付け　　・片付け　　　　　など行っていただきます。　＊ご利用者７０名の食事を１日につき４名程の体制で調理します。　【転勤場所について】　・北安曇郡松川町　「孝松舘」　・安曇野市豊科　　「孝明豊科館」　＊応募の場合は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。　　　　　　「変更の範囲：会社の定める業務」

タイムトラベラーの湯屋　長峰荘は「昭和レトロ」をテーマにした地域住民に愛される小さな宿です。　宿泊のお客様の夕食・朝食の調理をお任せ致します。　　・食材の注文、仕入れ　・仕込み　・調理、盛り付け　・厨房管理　・スタッフ管理　など　　宿泊施設での料理人経験のある方ご応募お待ちしております。　変更の範囲：会社の定める業務

当社運営の旅館やホテルの調理業務をお任せ致します。　　・ホテルや旅館の朝食や夕食の調理　・食材準備や仕込み、調理や盛り付け　・洗い場、厨房管理など　　調理師経験の浅い方もやる気のある方大歓迎です。　複数施設運営しておりますので、調理の経験を積み重ねていけます　　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

接客や調理、片付け等店内業務全般　注文受付、配膳、会計等接客業務　　仕入れ、仕込み、売り上げ管理など　　　　＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。　　　変更範囲：会社の定める業務

松本駅から徒歩５分の馬肉バル　新三よしでの調理・厨房のお仕事です。　馬肉を使ったお刺身や鍋やステーキ、信州料理などの調理や厨房業務になります。　　・食材準備、仕込み　・調理や盛り付け　・洗い場、調理場清掃　など　　郷土料理店ならではのメニューも多く、関連する様々な知識が習得できます。　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

松本駅から徒歩５分、料亭の味を継承した馬肉料理専門の居酒屋です。　お刺身・鍋・グリル・揚げ物など定番の料理から創作料理までその種類は９０種類ほどございます。　　・食材準備、仕込み　・調理や盛り付け　・厨房管理　洗い場　清掃など　　郷土料理店ならではのメニューも多く、関連する様々な知識が習得できます。　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

接客や調理、片付け等店内業務全般　注文受付、配膳、会計等接客業務　　仕入れ、仕込み、売り上げ管理など　　　【トライアル雇用併用求人】（試用期間に同じ）　　　＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。　　変更範囲：会社の定める業務

＊上高地のホテル「徳澤園」での調理のお仕事です。　　・朝食・夕食の仕込み・調理・盛り付け　等全般　・喫茶営業の軽食準備・調理　　　６０食〜８０食程度の和食調理をお願いします。　魚をおろす、肉を切るといった調理があります。　これらが可能な調理技術をお持ちの方を募集しております。　　「業務変更の範囲：会社の定める業務」

ホテル中村屋では各種パーティーや記念日、同窓会や法要、　宴会、仕出し弁当なども幅広く運営しております。　　皆様の大切な記念日のお料理の調理をお任せ致します。　　・宴会などの会席料理の調理。　・仕出し弁当事業での調理。　・当社運営の他館の調理業務サポート　・食材の準備や仕込み、調理、盛り付け　・厨房管理　など　　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

松本駅から徒歩５分の馬肉バル　新三よしでの調理・厨房のお仕事です。　馬肉を使ったお刺身や鍋やステーキ、信州料理などの調理や厨房業務になります。　　・食材準備、仕込み　・調理や盛り付け　・洗い場、調理場清掃　など　　郷土料理店ならではのメニューも多く、関連する様々な知識が習得できます。　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

食材の仕込み（食材を洗う、切る）調理（用意されたレシピの通りに計量する、煮る、焼く、炒める、揚げる、蒸す）盛付け、食事提供サービス、食器や調理器具の洗浄、片付け等の業務に携わっていただきます。ご家庭等での調理の経験があればＯＫ！資格不要の簡単な調理のお仕事です。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２３９７６６

春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。　宿泊のお客様が素敵な旅の記念になる割烹料理の調理をお任せいたします。　　・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け　・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸　・厨房管理などお願いします。　　様子を見ながら徐々にお任せしていきます。　経験や能力により、ゆくゆくはメニューの考案などもお任せしていきます。　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】　

明科駅より車で５分、「昭和レトロ」をテーマにした地域住民に愛される小さな宿「長峰荘」で調理のお仕事お任せ致します。　　宿泊のお客様に美味しい料理を提供したい方大歓迎です。　　・食材の準備、仕込み　・調理、盛り付け、洗い場など　　　難しい料理はございませんのでご安心ください。　　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】